重庆农产品及农资价格周报2024年第8期（总第791期）‍

　　一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中有跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第8周（2024.02.19～2024.02.25）重庆粮食均价5.35元、食用油均价15.50元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别稳中略跌0.78%、1.04%。虽然受国际大环境影响，我市粮油价格持续缓慢上升，但目前我市粮油生产正常、储备充足、市内粮油市场各品种价格将以稳为主。分品种看，2涨1跌7平稳。其中，中稻收购价、大豆零售价分别稳中略涨1.25%、1.57%，普通大米零售价稳中略跌1.84%，其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比下跌、同比明显下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第8周重庆市肉禽蛋均价34.62元/公斤，环比下跌3.26%，同比明显下跌5.32%。节后生产能力逐渐恢复，市场供应量增加，但猪肉终端需求较节前明显缩减，导致供大于求，猪肉价格有所回落。本周仔猪零售价上涨2.54%，生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价格分别下跌3.73%、4.89%、8.13%，猪粮比5.01：1，环比跌3.42%，同比涨5.20%。

　　三、蔬菜主要品种产地价、批发价明显下跌，零售价小幅下跌

　　（一）蔬菜产地价环比、同比明显下跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第8周重庆市蔬菜产地均价3.64元，环比明显下跌17.53%；同比明显下跌14.01%。具体看2涨19跌1平稳。本周春节假期结束，基地恢复生产，大白菜、莲花白、萝卜等地产蔬菜供应量大，价格恢复性下跌。其中，胡萝卜、韭菜、白萝卜等6个品种环比跌幅在30.00%以上，瓢儿白、小白菜、莲藕等6个品种环比跌幅在20.00%-30.00%。茄子、香菇环比分别涨29.03%、21.79%。其余蔬菜价格波动相对平缓。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量平稳，价格明显下跌

　　第8周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）3.92万吨，环比上浮0.55%、表现平稳，同比略减3.61%。本周批发市场调运量恢复节前状态，市内市外蔬菜供应充足，价格恢复性下跌。各该市场22个蔬菜监测品种批发均价5.06元，环比明显下跌10.73%，同比平稳。分品种看，4涨16跌2平稳。莲花白、花菜、四季豆等5个品种环比跌幅在20.00%以上；韭菜、番茄、茄子等5个品种环比跌幅在10.00%-20.00%。老姜环比涨10.08%。其余蔬菜价格波动相对平缓。

　　（三）蔬菜零售价环比小幅下跌，同比下跌

　　第8周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.38元，环比小幅下跌4.60%，同比下跌8.56%。春节假日结束，消费市场回归稳定，零售市场蔬菜价格小幅下滑，跌幅小于产地、批发价格。分品种看，16跌6平稳。黄瓜环比跌11.55%。其余蔬菜品种环比波动幅度在10.00%以内。

　　四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比略跌

　　第8周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.60元，环比下滑1.74%、表现平稳，同比略跌4.33%。分品种看环比3涨6跌1平稳。春节假期结束，各地恢复正常生产生活，节日性消费减少，本地晚熟柑橘产量充足，草莓、车厘子等春季水果集中上市，水果市场整体向好，价格持续缓慢下滑。其中，橘子、沙田柚、苹果环比跌7.98%、7.63%、6.01%；香蕉、脐橙、梨环比略跌3.65%、2.93%、2.85%。

　　五、产地价格上涨，批发方面交易量增价跌，零售价格稳中略涨

　　（一）水产产地价格上涨

　　据市农业农村委监测，第8周重庆大宗水产产地均价13.05元/公斤，环比上涨3.93%，由于节前集中出塘，加之最近温差大，病害风险较大，存塘量减少，市场较为紧俏，所有监测品种全线上涨。名特优水产均价19.89元/公斤，环比稳中略跌1.03%。

　　（二）水产批发量增价跌

　　据市农业农村委监测，第8周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2404吨，由于春节期间闭市2天，本周批发总量环比增加5.53%，同比增加20.44%。总体加权批发均价12.31元/公斤，环比稳中略跌1.52%，同比下跌3.31%。井口市场与全国相比价格低17.76%。五大批发市场均价16.82元/公斤，和全国相比高12.43%。

　　（三）水产零售市场稳中略涨

　　据市农业农村委监测，第8周重庆大宗水产零售均价19.44元/公斤，环比稳中略涨1.23%，同比下跌3.30%。名特优水产均价45.47元/公斤，环比下滑0.56%、表现平稳。虽然节后消费需求惯性减弱，但随着陆续开学、返岗，市场需求并未出现大幅回落，鱼价整体平稳运行。

　　六、主要农资品种总体均价环比小幅上涨、同比平稳

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第8周重庆市农资总体均价5.96元，环比小幅上涨2.59%。所有品种环比5涨7跌2平；同比平稳。天气虽然寒冷，但人勤春早。化肥价基本平稳，其中25%复合肥价格跌8.87%；国产尿素、氯化钾、碳酸氢铵分别跌1.56%、1.67%、3.92%；高浓度复合肥价格小幅上涨2.10%。本周普通地膜、普通棚膜价格价格回升，环比上涨9.69%、8.88%。生猪市场低迷。本周饲料价格略跌，豆粕、麦麸分别跌4.05%、6.33%；鱼粉上涨1.92%；育肥猪饲料价格平稳。蛋鸡全价料回落2.71%；0号柴油价格价格上浮0.42%、保持平稳。