常德市| 石门智能优选+果品深度加工，促进柑橘增值增效

　　农产品加工是对农产品进行加工制作以体现其效益最大化的生产环节。石门县高度重视柑橘加工以促使其增值增效。近几年来，全县建成柑橘类加工厂182家，采后商品化加工处理生产线192条，柑橘商品化处理率75%以上。

　　2003年8月，全县第一家现代化大型柑橘商品化加工处理企业——新农柑橘分选打蜡厂在新关镇落户。2004年9月，石门县金湘源食品有限公司耗巨资引进西班牙产柑橘光电分选系统，建成5万吨年鲜果分选包装和3000吨果蔬冷藏鲜储加工厂，将柑橘采后商品化处理水平提高到国际一流标准，引发了一浪高过一浪的石门柑橘“加工热”。广东中兴、杨氏、罗氏、上海熙可、江西赣南、浙江天子、福建富慧达等国内柑橘“龙头”企业纷纷落户石门设点收购加工分选。

　　近几年，石门县积极争取国家冷链物流项目建设，每年投资3000多万元，新建通风库、预冷、高（低）温、气调库40多座，新增柑橘冷藏保鲜处理库3万吨，冷链物流仓储库容25万立方米，实行冷藏保鲜调节柑橘错峰上市。

　　2019年，石门县4家企业共6个柑橘生产基地被认定为“粤港澳大湾区菜篮子供应基地”，2020年石门县被商务部批准为国家外贸转型基地。先后涌现了金湘源、敦成、杨氏、绿盟、三润、鲜农、新欣、湘满天、湘佳橘友等12个出口加工龙头企业，对石门柑橘产业可持续发展，推进柑橘产业提质升级发挥了巨大的示范效应。

　　2021年10月，本土龙头企业湘佳股份投资1.2亿元，建设占地面积90亩，引进世界上先进的新西兰陶朗Compac公司生产的inspectra果蔬智能分选生产线，建成日分选橘橙鲜果400吨，年加工10万吨生产能力、自动识别与检测柑橘外观和内质的湘佳橘友石门柑橘智能优选中心。这条生产线分鲜果质检、智能选果、智能分级等20多道智能加工流程和工艺，通过红外光谱技术则检测甜度、酸度和果肉健康度，自动识别柑橘外观品质和规格重量，精准识别大小、颜色、外观瑕疵、病虫害表现等，分选出不同级别果品，保证每一份进入市场的柑橘口感都非常好，精准对接市场，为新鲜柑橘提供高效精确的内部瑕疵分选分级方案，实现产品对应不同市场的分级销售，其产品很快进入百果园、家家悦等国内大型水果超市。

　　2022年，石门县木桥柑橘专业合作社建成年加工处理2万吨生理落果的综合利用中心，从每年5月份开始，从橘农手中收购自然脱落的柑橘落果2万多吨，初加工后供给医药公司，提取药用活性成分，仅此一项可助橘农增收超亿元。

　　2009年1月18日，总投资7500万元，湖南粮油集团旗下的湖南盛节节高食品有限公司在石门投产，建设占地面积106亩，建筑面积38000平方米果蔬食品加工现代化厂房，具备年产糖水橘片罐头、囊孢罐头2万吨，蘑菇、甜玉米等蔬菜罐头1万吨的能力，产品主要出口欧美、中东、俄罗斯、东南亚等市场，成为湖南最大的柑橘深加工出口基地，从此掀开了石门柑橘向精深加工领域突破新的一页。2018年9月，湖南德尔耀食品科技有限公司租用节节高食品有限公司厂房承接柑橘深加工接力棒，每年加工柑橘1万吨生产橘片罐头、柑橘果冻等深加工食品实现量产出口。

　　相关附件