2023年6月广东省茶叶产销形势分析

　　一、生产供应：干茶产量有所减少，夏茶陆续采制

　　截至6月下旬监测的规模化基地开采率为39%，环比下降13个百分点，干茶产量环比下降79%。我省潮州、梅州、河源、韶关等地多数高山茶园陆续停止采摘及加工，进入茶园管理，为秋茶采收做准备，6月中旬紫金等地蝉茶采制步入尾声，英德、廉江等地陆续采制夏茶，7月仍将持续采制。因部分基地根据市场预期控产，故6月监测的规模化基地干茶产量同比下降51%。因茶树自身生长发育的规律，夏季气温高，适合做成品红茶，6月基地生产以红茶为主，占总产量54%，而绿茶产量环比降幅最大，为90%，占总产量29%。

　　二、流通交易：干茶销售进入淡季，销量略有下降

　　6月规模化基地干茶销量环比下降9%，但仍有约6成的基地销售保持稳定或小幅上升趋势，整体相对平稳。因6月夏茶产量较去年同期减少，故监测的规模化基地干茶销量同比相应下降41%。

　　销售以绿茶与红茶为主，分别占总销量44%和41%。春茶销售高峰过后，红茶及绿茶销量持续回落，6月绿茶销量环比下降18%，销量处于全年的较低水平。红茶销量环比小幅下降4%，但销量仍处于全年的较高水平。因6月梅州、河源等地的部分茶企批量出售乌龙茶，乌龙茶销量环比增长14%。

　　三、行情效益：价格保持稳定，维持正常盈利

　　6月夏茶产品陆续上市，据省农业信息监测体系数据，规模化基地干茶销售均价为442元/公斤，环比基本持平。红茶、绿茶和乌龙茶销售均价分别为376元/公斤、522元/公斤和490元/公斤。干茶总成本保持稳定，毛利率为28%。

　　广东规模化基地各茶类销售均价走势图。

　　干茶销售以200-500元/公斤及500-1000元/公斤的价位为主，分别占48%及45%。市场消费需求轻微调整，高于1000元/公斤价位的干茶产品销量环比大幅下降46%，低于200元/公斤价位的干茶产品销量环比大幅上涨2.7倍，两个价位的干茶产品虽销量环比波动较大，但占比仅为5%、2%，整体稳定。