福鼎黄栀子 花开白如雪 果铺致富路｜福建省【全国名特优新农产品】

　　推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。

　　今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，就是来自中国栀子名市的福鼎黄栀子。

　　福鼎黄栀子，2021年全国名特优新农产品、中国地理标志证明商标、2019年度福建省十大农产品区域公用品牌、福鼎黄栀子农产品地理标志；以花开雪白，果花皆是宝而闻名遐迩，其在福鼎形成独特的花海经济，有效促进了农户增收致富和福鼎市乡村振兴，被誉为致富之花。

　　福鼎黄栀子主要产地位于福建省宁德市福鼎市，涉及全市16个乡镇，主要集中在贯岭镇。福鼎地处福建东北部，属亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，地貌以中、低山为主，山地土壤以红壤、黄红壤、粗骨性黄红壤为主，优越的地理环境加上良好的扶持政策为福鼎黄栀子的高品质提供了有力的保障。福鼎现有栀子种植面积6万多亩，年产鲜花及鲜果6.06万多吨，干果1.5万多吨，有着“中国栀子名市”美誉。

　　福鼎黄栀子为常绿灌木，根系发达，适应性强，花开如白雪覆盖，香气扑鼻；干果呈长卵圆形，表面黄色或红黄色，具6条翅状纵棱棱间常有1条明显的众脉纹，并有分枝；果皮薄而脆，种子多数，扁卵圆形，集结成团，红黄色，表面密具细小疣装突起。气微，味微酸而苦。其花其果既可食用，又能入药，衍生产品多种多样，具有极高的经济效益。

　　福鼎黄栀子的主要生产主体为福建恒康生态农业发展有限公司、福建栀语农业开发有限公司、福建栀子生物科技有限公司、福鼎市康源农业专业合作社、福鼎市福泰农民专业合作社、福鼎市弘旺农业专业合作社等，作为福鼎市重点特色农业产业，黄栀子与福鼎结缘已久，早在上世纪三四十年代就在福鼎贯岭镇栽植成功并外销，更在2012年成功问世品质优、产量高的“分关1号”，为福鼎黄栀子打下了强力的基础。

　　近年来，福鼎以打造“花海经济”为核心，持续加大扶持力度，推进福鼎栀子产业健康发展、持续升级。成功举办8届中国福鼎(贯岭)栀子花农旅文化节，多届闽浙边界栀子花旅游嘉年华等活动及首届中国（福鼎）栀子健康产业发展大会，并创作歌曲《栀子》，设立栀子固定宣传广告，建立栀子门户网站、微信公众号等，加大宣传力度，福鼎黄栀子的知名度和影响力不断扩大。

　　经过多年的发展，福鼎现有栀子种植面积6万多亩，年产鲜花及鲜果6.06万多吨（鲜花1.06吨，鲜果5万吨），干果1.5万多吨，有3万多农户从事栀子种植或加工，有140多家栀子初加工企业和5家精加工企业。成功研发出栀子油、栀子凝胶、栀子白茶、栀子花茶、栀子面膜、栀子花提取液、栀子日化等系列产品，并推入市场，福鼎栀子全产业链不断延伸。全市栀子鲜花、鲜果销售和干果加工等全产业链产值约7亿多元。福鼎已成为国内栀子原材料面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地。再加上还在不断发力的福鼎栀子花“花海经济”， 据不完全统计，每年在栀子花最佳观赏期间，每日有近3000人到贯岭茗洋、分水关等村赏花，而采摘栀子花、栀子鲜果又可为每户群众增收。福鼎栀子早已成为当地群众致富增收的“黄金果”“幸福花”。

　　2018年10月，福鼎市人大常委会第十五次会议决定福鼎市市花为栀子花。目前，福鼎栀子已取得“地理标志证明商标”、“福鼎黄栀子农产品地理标志” 、“福鼎栀子花农产品地理标志”、“2019年度福建省十大农产品区域公用品牌”、“第二批福建省特色农产品优势区”等荣誉称号，并于2021年成功被全国名特优新农产品名录收集登录。

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