广西梧州市万秀区科技支撑龙头带动发展万秀六堡茶牛产业

　　2024年10月24日，广西农业职业技术大学畜牧产业科技先锋队到广西梧州市万秀区夏郢镇开展畜牧产业发展和养殖技术指导，授予广西梧州市万秀区夏郢镇“广西畜牧产业科技先锋队科技示范乡镇”，授予广西乐乐西牛生态农业科技有限公司“广西畜牧产业科技先锋队科技示范基地”。

　　“十四五”以来，万秀区立足地方资源禀赋，充分落实自治区牛羊产业发展政策，以科技创新为主要支撑，把六堡茶与肉牛两大产业结合，创新发展出“万秀六堡茶牛”产业，基本形成了以乐一肉牛产业园为核心区的产业发展格局，逐步形成自治区级农村肉牛茶叶产业融合发展示范园和肉牛产业示范区。

　　万秀区现有标准化牛舍约3万平方米，规模牛场4个，肉牛存栏超3600头，自治区级标准化肉牛生态养殖示范场1家、肉牛绿色生产基地1家和肉牛养殖农民合作社1家；还有多条牛皮分割生产线和牛肉预制菜加工生产线，能生产几十种牛肉类食品；

　　万秀区与广西农业职业技术大学畜牧演技所和国家现代农业产业技术体系广西牛羊产业创新团队开展“产学研”合作，研制“茶渣肉牛全混合饲料”，培养出高蛋白质、低脂肪、高谷氨酸和低胆固醇的“万秀六堡茶牛”，牛肉鲜嫩多汁，肉香浓郁，深受梧州市内群众喜爱；以广西乐一生态种养殖示范基地为养殖示范场，向广大养殖户推广“万秀六堡茶牛”养殖体系；广西乐一生态种养殖示范基地引进有机肥生产线将牛粪加工为六堡茶种植专用有机肥，形成以茶牛种养结合为中心的生态循环产业链；  

　　万秀区将“万秀六堡茶牛”产业作为联农带农的重要产业，主要是通过“村集体＋规模牛场协议代养”，由村集体经济联合社出资，规模牛场代为引牛、饲养和销售，牛犊定编号，栏舍有监控，全程可追溯，利润通过协议固定；“万秀六堡茶牛”产业每年可为村集体和农户带来超300万元的分红收入，带动农户、村集体共同致富。

　　下一步万秀区将围绕“茶牛”产业，创建牛肉类绿色食品、全国名特优新农产品和区域公用品牌，打响“万秀六堡茶牛”品牌，成为万秀区乡村振兴的一面旗帜。