赤峰牛,美出圈!
发布时间:2024-09-27
来源: 内蒙古自治区农牧厅
作者:佚名
近日,由自治区农牧厅指导、通辽市农牧局承办的2024年全区肉牛线上选美大赛圆满落下帷幕,大赛共评出基础母牛组、育成母牛组、公犊牛组、母犊牛组4个组别24头获奖肉牛。赤峰肉牛脱颖而出,11头参赛肉牛喜获佳绩,满誉而归。来自巴林左旗的参赛牛荣获育成母牛组一等奖,来自阿鲁科尔沁旗的、巴林左旗的3头参赛牛分别荣获基础母牛组、公犊牛组、母犊牛组二等奖,其余7头参赛牛分别荣获各自组别的三等奖。
赤峰牛,美出圈,美的不仅是外在形体,更是内在品质。
优良品种奠定好基础。自上世纪50年代起,市农牧部门开始对本地蒙古牛进行改良,经过70余年的改良工作,现已形成以西门塔尔牛为主要品种的肉牛繁育体系,年冷配改良肉牛120万头以上,肉牛良改率达到95%以上。
规模养殖成就好品质。近年来,赤峰市农牧局委托第三方公司开发赤峰市肉牛产业大数据平台,通过数字化监管精准管理肉牛生产,目前大数据平台录入肉牛信息202万头,覆盖养殖场户9.2万户。养殖场户规模化、标准化、智慧化水平不断提高。据行业调度,2024年6月,全市牛存栏406.5万头,位居全区第一;2023年,肉牛规模化率达到58.4%。
高品质打造好产品。全市现有阿旗塔林花牛肉、阿旗塔林花牛排、额高娃牛肉、东方万旗牛肉(冷冻)、东方万旗牛肉(冷鲜)等牛产业绿色食品5个,阿鲁科尔沁旗牛肉、翁牛特旗牛肉、宁城牛肉等全国名特优新农产品8个,巴林牛肉地理标志农产品1个。
好种育好牛,好牛产好肉,好肉成好品。赤峰市肉牛产业基础牢固,产品优势突出,发展决心坚定,下一步,赤峰市农牧局将继续做足“牛文章”、壮大“牛经济”,抓住改良“牛鼻子”,“犇”出牛业致富路。
原文链接:http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/cf/202409/t20240925_2580427.html
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