重庆农产品及农资价格周报2024年第37期（总第820期）

　　一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第37周（2024.09.09～2024.09.15）重庆粮食均价5.35元、食用油均价15.29元（公斤价，以下同），环比分别平稳、稳中略涨1.39%。同比均平稳。随着气温持续高热，粮油市场继续处于消费淡季，但下周市内中小学幼儿园将陆续开学，叠加中秋、国庆双节效应，推动市内粮油需求明显增加，进而支撑价格稳中略涨。分品种看，菜油零售价稳中略涨1.82%、普通大米上浮0.90%。其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第37周重庆市肉禽蛋均价35.95元/公斤，环比平稳，同比小幅下跌2.29%。本周猪肉价格总体平稳，预计短期内猪价以震荡调整为主。本周仔猪零售价涨0.90%，生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别下跌0.35%、0.09%、1.40%，猪粮比6.94:1，环比上涨0.29%，同比陡升28.78%。

　　三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价略涨

　　（一）蔬菜产地价环比略涨、同比大幅上涨

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第37周重庆市蔬菜产地均价4.75元，环比略涨2.54%，12涨3跌7平稳，同比大幅上涨29.34%。受副热带高压影响，我市高温干旱天气持续，影响蔬菜田间生产，需注意合理浇水、遮光降温、覆盖保墒。蔬菜生产采摘成本增加，产价连续5周小幅上涨。其中，大蒜受供求关系及国际市场的影响，价格大幅上涨，环比陡升50.00%；韭菜、茄子、莲花白、四季豆、老南瓜环比涨幅在10.00%-20.00%；大葱、莲藕环比分别明显下跌43.15%、17.22%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量增加、价格略涨

　　第37周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.97万吨，环比增加10.13%，同比增加6.12%。22个蔬菜监测品种批发均价5.99元，环比略涨3.84%，分品类看14涨4跌4平；同比明显上涨21.61%。由于本地蔬菜受高温影响较大，外地蔬菜调运量明显增加，整体市场供应充足，价格略微上浮。其中，韭菜、老南瓜、花菜、莲花白、黄瓜、胡萝卜环比明显上涨，涨幅在10.00%以上；瓢儿白、茄子环比分别明显下跌15.85%、12.39%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（三）蔬菜零售价环比略涨、同比明显上涨

　　第37周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.53元，环比略涨3.57%，分品类看14涨8平；同比明显上涨14.18%。受本地持续高温影响，蔬菜零售价格整体略微上涨，各品种涨幅均不大。其中，冬瓜、青椒、花菜、大葱环比分别涨9.99%、9.84%、7.80%、6.35%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　四、水果主要品种总体价格环比、同比均平稳

　　第37周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.45元，环比上浮1.88%、表现平稳，分品种看3涨5平；同比持平。本周桃子、西瓜等夏季水果品种处于上市尾季，供应量缩减，环比分别小幅上涨5.50%、5.12%；秋梨新鲜上市，秋季适宜润燥养肺，销量增加，价格略涨3.78%。其余水果价格基本平稳。

　　五、水产产地价格平稳，批发方面交易量稳价涨，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格平稳

　　据市农业农村委监测，第37周重庆大宗水产产地均价14.08元/公斤，环比下滑0.66%、表现平稳，同比上涨8.02%。由于持续高温天气，长途运输损耗和成本相应增加，外地鱼供应减少，本地鱼销售周期拉长，近期由于中秋节消费拉动，养殖户出鱼积极性高，市场供应充足，价格整体平稳波动。名特优水产均价24.30元/公斤，环比上浮0.51%、表现平稳，同比上涨7.32%。

　　（二）水产批发量稳价涨

　　据市农业农村委监测，第37周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2496吨，环比减少0.56%，同比减少7.73%。总体加权批发均价14.52元/公斤，环比小幅上涨2.19%，同比上涨3.09%。井口市场与全国相比低11.92%。五大批发市场均价19.08元/公斤，和全国相比高15.71%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第37周重庆大宗水产零售均价20.39元/公斤，环比、同比分别上浮0.76%、0.16%，表现均平稳。名特优水产均价51.81元/公斤，环比、同比分别稳中略涨1.00%、1.23%。

　　六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略跌

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测，第37周重庆市农资总体均价5.91元，环比上浮0.11%、表现平稳。所有品种环比3涨4跌7平；同比略跌1.85%。我市将持续晴热高温天气，请积极调配水源，及时抽取井水和河水，进行大棚滴灌和微喷灌溉；同时采用遮阳网遮阴，避免阳光直射，降低蔬菜、水果蒸腾作用，减少水分散失，提高成活率。本周所有化肥价格继续回落，其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、碳酸氢铵分别跌3.38%、2.36%、2.10%、2.22%、1.49%，氯化钾价格持平。普通地膜、普通棚膜价格平稳。9月天气仍然炎热，易引起病原微生物大量滋生、繁殖，容易导致动物的病害发生。养殖户注意防病防灾，安全生产，适时出栏。饲料价格略涨，其中豆粕、麦麸、鱼粉分别涨3.68%、2.93%、3.56%，育肥猪饲料价格平稳；蛋鸡全价料价格平稳，0号柴油价格下滑0.47%、表现平稳。