高原鱼虾“游进”百姓家 ——林芝市探索高原渔业产业化发展新路径

　　一网网虾笼从塘中被拖起，鲜活的南美白对虾、秋鳗鱼等在网中不停跳跃，货车就位准备装车启程运往拉萨。近日，林芝农垦嘎玛农业有限公司水产养殖基地喜获丰收。

　　西藏舒悦水产供应链有限公司负责人说：“以前鱼和虾都是从外地省份运来，成本很高，还不能保证鲜活。现在，不仅成本降低了，而且虾也非常新鲜。”

　　近年来，林芝市聚焦打造绿色转型引领区目标，以林芝农垦嘎玛农业有限公司为试点，坚持目标导向和问题导向、小步快跑和压茬推进相结合，积极探索高原渔业设施化、市场化、规范化发展新路径，初步形成适合林芝本地的养殖品种和可复制可推广的养殖模式，率先在西藏实现高原渔业产业化养殖“零”的突破。

　　设施化发展，实现从“养得了”向“养得好”转变

　　以调查研究增强养殖可行性。发挥援藏水产专家的核心优势，就林芝市发展高原渔业进行前期调研，先后派专职人员赴广东、四川、山东等地科研院所和养殖基地进行交流考察，梳理林芝水温、气温、光照等数据和渔业资源、环境条件，深入论证利用林芝优质冷水资源、丰富光照资源开展设施化养殖的技术可行性。以技术攻关增强养殖科学性。规划建设120亩的粤林高原渔业科技园，争取各方资金2425万元，攻关高原渔业养殖保温、提温等核心技术。依托中山大学、广东省农业技术推广中心、中国水产科学院南海水产所等科研力量，组建高原渔业创新技术团队，推进各项关键技术改革，建设产、学、研为一体的产业综合服务基地，为渔业养殖提供源源不断的技术支持。截至目前，林芝市制定企业养殖技术标准6项，发表专业技术论文3篇，申请国家专利6项，其中3项专利已获授权。以模式创新增强养殖实用性。围绕冷水鱼养殖、虾类养殖、设施化养殖三个方向，改造传统流水式养殖方式，以微流水恒温养殖技术稳定水温、保持良好水质；引进外地小棚养虾模式，建成高原渔业简易设施养殖试验项目；搭建“蒙古包”保温棚、“锅底型”高位池等设施实现高密度、高质量养殖，成功探索出“微流水式可控养殖”“多层保温小棚养虾”“高位池保温养殖”等多种低成本、可复制、抗低温的设施化养殖模式。

　　市场化发展，实现从“单品种”向“多品种”转变

　　以市场导向谋品种。坚持以市场需求、经济效益为起点谋划品种选择，林芝市深入拉萨、日喀则、山南等地了解西藏水产市场的主要品种、渠道来源和消费需求，科学分析水产养殖的成本和收益，论证其经济可行性，推动建立以市场为导向的生产经营管理机制。以市场要素试品种。林芝市坚持先易后难，从冷水鱼入手，筛选适应高原、速生速长的稀有冷水鱼类“中国香鱼”进行试养，2023年底已成功上市。同时，林芝市开展巨须裂腹鱼规模化养殖和三倍体虹鳟养殖；引进沐泉鱼、加州鲈、乌鱼等广温性经济鱼类进行试养，成功经受住2023年冬季低温冰雪天气的考验。今年以来，林芝市创新人工海水调配、半絮团水质调控等技术，引进南美白对虾、罗氏沼虾、沟鲶等进行试养。以市场需求调品种。面向西藏本地市场需求，推动品种探索逐步转向品种调整，形成规模化养殖沟鲶、加州鲈、鳜鱼等市场需求大、收益较高的品种；规模养殖南美白对虾、罗氏沼虾等虾类；规模试养本土雅江鱼和其他经济鱼类的“3＋2＋N”养殖品种体系。目前，粤林高原渔业科技园园区建成面积接近60亩，共养殖各类鱼虾9种、超150万尾，沐泉鱼、南美白对虾、加州鲈于近期陆续上市，预计今年生产鱼虾20万斤、产值300万元，成功发展为西藏养殖品种最多、规模最大的渔业园区。

　　规范化发展，实现从“粗放式”向“精细化”转变

　　创新一体式发展模式。基于高原渔业产业基础薄弱和西藏渔业市场相对封闭的现状，摆脱原有的项目思维，树立高水平产业发展思维，找准国企定位、援藏支持、产业发展、市场效益的结合点和发力点，明确提出坚持市场化、产业化导向，立足于满足西藏市场需求，以设施化养殖为方向，打造苗种生产、养殖示范、流通销售、人才培养等一体化发展模式。创新链条式发展模式。推动高原渔业科技示范项目建设，打造循环水养殖车间、苗种繁育车间等高标准智能化控制模式，推动形成繁殖、孵化、标粗、养殖的完整生产链条。同时，挑选5名责任心强的本地职工，通过援藏干部“传帮带”式培养，已完全具备独立负责园区日常生产工作的能力。创新循环式发展模式。立足本地消费市场持续发力，建设高标准暂养打包车间，购置专业水产运输车辆，与本地水产销售商、高端酒店、超市等建立稳定供应渠道，加快形成高原渔业产业化发展、适销品种可持续供应的良性循环。强化养殖成本控制，利用电价、水价、土地等优势压低养殖成本，从严控制因用工难、配套差、周期长增加的成本，确保养殖成本总体与广东持平或略高于广东，反向提升渔业发展效益。

　　高原水产养殖产业化既可以丰富本地居民的饮食结构，又可以帮助农户增收致富，具有重要推广价值。如今，高原水产养殖产业化已实现从“0”到“1”的突破，未来的高原水产将从“1”迈向“100”，让高原渔业成为推动当地经济高质量发展的重要力量。（记者胡文王珊）