套种蔬菜管理到位效益高

　　日常生产中，有的菜农会在同一棚室内种植两种蔬菜，一地两收模式提高了棚室的种植效益。选择套种的两种蔬菜，生长速度不一，结果期不同。两者在生长时，可以相互借势，起到相互促进的作用。从整体来看，套种蔬菜模式从更大程度上利用了棚室空间，延长了采收期。由于两者之间存在差异，菜农管理起来需要统筹兼顾，发挥最大种植效益。

　　一、品种差异大根据特性取长补短

　　不同区域，种植习惯不同，因此，菜农套种的蔬菜种类也存在差别。如山东省潍坊市寿光稻田镇田马一带，常见的套种模式有甜瓜和椒类套种、番茄和叶菜类套种；古城街道越冬茬一大茬黄瓜和彩椒套种；孙家集街道越冬一大茬黄瓜和苦瓜套种；青州市谭坊镇等地的秋茬黄瓜和苦瓜、早春茬西瓜和豆角套种等。套种蔬菜选择的两个品种，并不是随意搭配，而是有一定的原则。

　　一高一低。以稻田镇刘学成的拱棚为例，秋茬蔬菜，他套种了甜瓜和尖椒，即同一种植行一侧种植甜瓜，一侧种植尖椒。据介绍，甜瓜和尖椒均是7月2日定植，其中甜瓜为蔓生蔬菜，生长快，生长至5片-6片时，需要进行整枝、吊蔓操作。尖椒茎秆木质化程度高，生长慢。两者长势呈一高一低状态。夏季温度高，光照强。相对而言，甜瓜对高温、强光天气适应性更强一些。甜瓜吊蔓后，生长迅速，能为尖椒起到一定的遮阳作用。

　　一早一晚。定植35天-40天，甜瓜即可进行授粉，中、大型瓜留1个/株，小型瓜结合长势灵活留取。不同甜瓜成熟期不同，当前季节整个生长期在100天以内。而尖椒生长期较长，能采收到霜降后，至气温低拱棚无法保证尖椒适温为止。“尖椒留果较晚，若在植株较小时留果，果实会争夺营养而影响植株整体长势。选种的尖椒品种诺椒122，果实长约40厘米，若门椒留果，果实会与地面接触，发生弯曲，甚至会在忽干忽湿的土壤环境中引发病害。”刘学成说，当前季节，尖椒生长前期，要注重培养壮棵，从四门斗开始留果，无论是从植株长势还是天气情况，均有利于培育尖椒精品果和提升产量。

　　甜瓜留瓜早，成熟后即可拔园，为尖椒留出足够生长空间；尖椒留果晚，但上市期长。两者相辅相成，不仅实现了一地两收，还延长了整体采收期，提高了经济效益。

　　二、环境相同管理大同小异

　　甜瓜和尖椒差异较大，但两者同处一个环境，管理起来有相同点也有不同之处。相同点如两者所处的土壤环境相同，定植后都应加强促根、养根工作。

　　生长前期，以平衡植株长势为主。甜瓜、尖椒定植后，连续阴雨天气多，生长前期利于营养生长，植株易出现徒长情况，造成后续生殖生长获得营养较少，影响开花、结果质量。因此，生长前期要调节植株长势。不同的是，因两者长势差异大，对同一药剂或调节剂的耐受程度不同。相对而言，使用相同浓度的抑制剂时，甜瓜生长快很多，受抑制程度会大一些，那么，套种蔬菜应该如何控旺呢？

　　洛城街道菜农晋英家的做法是，高温季节种苗定植后，第一水冲施微生物菌剂，之后浇水，可选择冲施海藻精、甲壳素，两者可交替使用。这样种植出来的黄瓜，节间短，花、果质量佳。其中，微生物菌剂、海藻精、甲壳素等功能性产品，连续使用后，能改良土壤，起到促根养根的作用，并进一步调节植株体内激素水平，从而让植株生长处于一种平衡状态。因此，套种蔬菜调节长势时，也可借鉴该菜农的做法，选择功能性产品，一举多得。

　　病害早预防。套种蔬菜所处环境相同，病害发生类别应该会相同，而实际上呈现出来的病症或许会有所区别，但可以提前喷施相同的药剂进行预防。

　　连续阴雨天气，棚室环境多以湿热为主，易发生细菌性病害。因此，菜农在预防时，可选择百菌清、喹啉铜、甲基托布津等药剂进行防治。同时，菜农还应注意延长浇水间隔期，降低土壤湿度。同时，浇水后要进行划锄，阻断土壤毛细管，减少水分蒸发，以降低棚内湿度。

　　高温强光环境下，常发生生理性病害，如缺钙，甜瓜和尖椒缺钙时，会在生长点和果实上表现出来。“近些年来，我们这边种植的秋茬椒类，脐腐发生严重，对产量影响很大。”晋英家说，缺钙是不可逆的，一旦发生后，就会影响尖椒的商品性和产量，所以钙肥应提前补充。

　　钙属于中量元素，需求量大一些。菜农在补充时，可以选择底肥、生长期补充两种办法结合的方式进行。那么，定植后补钙时，菜农应选择钙含量高、易吸收的产品，以随水冲施为主，配合叶面喷施进行。对于甜瓜和尖椒套种模式来说，可从甜瓜开花前开始使用，喷施约15天/次。

　　此外，当前季节，花小、难坐果等问题也较为突出，因此，菜农还应在优花优果方面下功夫，如注重锌、铁等微量元素的补充，或者使用保花保果的叶面肥，开花前后使用效果良好。（刘志梅）