重庆农产品及农资价格周报2024年第30期（总第813期）

　　一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第30周（2024.07.22～2024.07.28）重庆粮食均价5.31元、食用油均价15.17元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别平稳、稳中略跌2.57%。随着气温逐渐升高，粮油市场继续处于消费淡季，国内菜籽油、豆油库存充足，加之市内新季油菜籽小作坊炼油高峰基本结束，居民存货较多，短期购买力减弱，食用油市场“供足需弱”特征突出，价格将以稳为主。分品种看，玉米收购价下滑0.88%、富强粉零售价下滑0.96%，其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比、同比均平稳

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第30周重庆市肉禽蛋均价34.89元/公斤，环比平稳，同比平稳。近猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价分别上涨1.71%、1.47%、5.46%，猪肉零售价格跌0.28%，猪粮比6.33:1，环比涨2.37%，同比涨35.97%。

　　三、蔬菜主要品种产地价略涨，批发价、零售价均平稳

　　（一）蔬菜产地价环比略涨、同比明显上涨

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第30周重庆市蔬菜产地均价3.93元，环比略涨3.18%，分品类看16涨3跌3稳，同比明显上涨12.67%。本周四川等地暴雨洪涝灾害持续，地产蔬菜本地上市量增加，价格连续2周小幅上涨。其中，老南瓜、大葱、白萝卜、番茄、黄瓜、莲藕环比分别明显上涨15.05%、14.52%、13.13%、13.08%、12.14%、10.70%；老姜、莴笋分别跌21.55%、11.11%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量增价稳

　　第30周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.16万吨，环比略增3.05%，同比明显增加10.21%。本周我市持续高温天气，周边暴雨对我市影响较小，蔬菜批发上市量增加。22个蔬菜监测品种批发均价4.96元，环比下滑0.56%、表现平稳，分品类看12涨5跌5平；同比略跌2.06%。其中，冬瓜、大白菜、胡萝卜环比分别大幅上涨32.33%、27.78%、20.13%；莲花白、瓢儿白环比分别明显上涨13.19%、12.84%。花菜环比大幅下跌22.16%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（三）蔬菜零售价环比、同比均平稳

　　第30周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.36元，环比上浮0.73%、表现平稳，分品类看8涨2跌12平；同比平稳。本周蔬菜零售市场产销平衡，价格持续稳定。其中，冬瓜环比明显上涨13.79%；土豆、小白菜、大白菜环比分别涨6.31%、5.81%、5.41%。花菜环比跌5.29%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比小幅下跌

　　第30周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.16元，环比下滑0.83%、表现平稳，分品种看1涨2跌5平；同比小幅下跌4.62%。李子、葡萄、西瓜等夏季水果品类齐全、供应充足，天气炎热水果消费增加，整体价格持续平稳。本周西瓜、李子环比分别跌11.51%、2.50%；桃子环比略涨2.13%。其余水果价格基本平稳。

　　五、水产产地价格下跌，批发方面交易量减价涨，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格下跌

　　据市农业农村委监测，第30周重庆大宗水产产地均价13.43元/公斤，环比、同比分别下跌4.28%、5.85%。由于持续高温天气，长途运输损耗和成本相应增加，外地鱼供应减少，处于本地鱼销售旺季，养殖户出鱼积极性高，但市场消费力偏弱，水产价格整体呈下跌趋势。名特优水产均价23.44元/公斤，环比小幅上涨2.72%。其中小龙虾进入三伏天后，水中溶氧不足，生长速度减缓，导致捕获量减少，加之正值暑假高峰期，外出游玩人数增加，小龙虾市场消费需求持续扩容，支撑价格上涨。

　　（二）水产批发量减价涨

　　据市农业农村委监测，第30周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2677吨，批发总量环比减少8.51%。总体加权批发均价13.98元/公斤，环比稳中略涨1.33%，同比小幅下跌2.21%。井口市场与全国相比价格低14.45%。五大批发市场均价18.27元/公斤，和全国相比高11.81%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第30周重庆大宗水产零售均价19.95元/公斤，环比、同比分别下滑0.52%、0.92%，表现均平稳。名特优水产均价49.74元/公斤，环比上浮0.17%、表现平稳，同比下跌3.66%。

　　六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第30周重庆市农资总体均5.95元，环比下滑0.29%、表现平稳。所有品种环比2跌12平；同比平稳。本周重庆前半段高温晴热天气，水稻、玉米陆续扬花授粉，做好病虫害防护。本周所有化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格平稳。高温高湿，养殖户注意防病防灾，适时出栏。饲料价格略跌。其中鱼粉、豆粕分别跌1.30%、3.13%；蛋鸡全价料平稳，0号柴油价格平稳。