重庆农产品及农资价格周报2024年第23期（总第806期）

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第23周（2024.06.03～2024.06.09）重庆粮食均价5.32元、食用油均价15.40元（公斤价，以下同），环比分别平稳、稳中略跌1.21%，同比分别下滑0.18%、0.22%。随着气温升高，粮油市场将迎来季节性淡季，需求减弱与供给充足相互作用下，市内粮油价格将保持相对稳定。分品种看，1涨2跌7平稳。标准粉零售价稳中略涨1.60%，粳米、色拉油零售价分别稳中略跌1.57%、1.66%。其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略涨、同比小幅下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第23周重庆市肉禽蛋均价34.77元/公斤，环比稳中略涨1.99%，同比小幅下跌2.28%。近猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价格分别上涨5.91%、4.81%、2.1%、2.52%，猪粮比5.69:1，环比涨6.91%，同比涨23.88%。

　　三、蔬菜主要品种产地价平稳，批发价略跌，零售价略涨

　　（一）蔬菜产地价环比、同比均平稳

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第23周重庆市蔬菜产地均价3.41元，环比下滑1.18%、表现平稳，分品类看5涨14跌3稳，同比平稳。近期我市气温较高，降雨充足，茄果类、瓜果类、豆类、绿叶菜类地产蔬菜上市量较大。其中，番茄、白萝卜环比分别明显下跌14.81%、10.56%；花菜、韭菜环比分别明显上涨20.36%、17.96%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量平稳、价格小幅下跌

　　第23周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.75万吨，环比下滑1.58%、表现平稳，同比明显增加16.92%。随着气温的升高，各地蔬菜供应量增加，同时蔬菜运输更易发生腐烂、损坏等情况，加之端午节假日备货，双福市场蔬菜上市量近一个月保持较高位。本周22个蔬菜监测品种批发均价4.20元，环比小幅下跌5.58%，分品类看5涨15跌2平；同比涨8.82%。其中，莲藕、芹菜、老姜环比分别涨24.78%、15.59%、11.62%；番茄、花菜、青椒等9种蔬菜环比明显下跌，幅度在10.00%以上。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（三）蔬菜零售价环比略涨、同比平稳

　　第23周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.30元，环比略涨3.05%，分品类看11涨6跌5平；同比平稳。端午前夕，节日效应带动超市、农贸市场等零售市场农产品消费，蔬菜价格结束长期平稳态势略微上扬。其中，冬瓜、大葱、莲藕、莲花白等蔬菜明显上涨，分别涨20.26%、20.26%、15.55%、10.69%。

　　四、水果主要品种总体价格环比略涨，同比小幅上涨

　　第23周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.97元，环比略涨3.22%，分品种看4涨2跌2平稳；同比小幅上涨5.70%。本周全国各地时令水果大量入驻我市市场，菠萝、西瓜、葡萄、桃子等品类繁多，端午节日消费拉动水果价格小幅上涨。其中，葡萄环比明显上涨11.57%，苹果、柠檬环比略涨4.02%、3.20%；西瓜、桃子环比略跌5.39%、3.36%。其余水果品种表现平稳。

　　五、水产产地价格平稳，批发方面交易量增价跌，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格平稳

　　据市农业农村委监测，第23周重庆大宗水产产地均价13.87元/公斤，环比下滑0.91%、表现平稳。随着进入本地鱼上市高峰期，养殖户出鱼积极性高，市场供应量充足，水产价格整体呈平稳趋势。名特优水产均价21.13元/公斤，环比稳中略涨1.66%。其中鲈鱼受去年成鱼价格低迷影响，放苗积极性不高，导致今年大规格鱼存塘量较少，价格持续上浮。

　　（二）水产批发量增价跌

　　据市农业农村委监测，第23周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量3062吨，批发总量环比增加4.15%，同比增加17.72%。总体加权批发均价14.22元/公斤，环比、同比分别稳中略跌1.41%、1.09%。井口市场与全国相比价格低11.96%。五大批发市场均价17.39元/公斤，和全国相比高7.61%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第23周重庆大宗水产零售均价19.89元/公斤，环比下滑0.58%、表现平稳，同比稳中略涨1.47%。名特优水产均价50.02元/公斤，环比小幅上涨2.28%。

　　六、农资主要品种总体均价环比平稳、同比小幅上涨

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第23周重庆市农资总体均5.99元，环比上滑0.74%、表现平稳。所有品种环比9涨2跌3平；同比小幅上涨。未来晴雨相间，高温多湿，农作物、畜牧水产生长旺季请及时关注气象信息清沟防涝、同时适量存储生产用水。本周化肥略涨，其中高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵分别涨1.55%、1.40%、6.72%、1.41%、2.83%。仅25%复合肥价格保持平稳。普通地膜略涨1.19%、普通棚膜平稳。高温高湿，养殖户注意防病，适时出栏。饲料价格基本平稳，其中豆粕、育肥猪饲料分别小幅上涨2.20%、2.15%；鱼粉略跌1.61%；蛋鸡全价料持续上涨1.91%。0号柴油连续五周下滑，本周下滑0.05%，表现平稳。