2024年第20周重庆双福交易分析（总第406期）

　　第20周蔬菜批发量表现18减13增8平稳，总批发上市量48445.71吨，环比略减3.27%，同比明显增加13.17%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）28个，批发量46032.21吨，环比略减2.97%，同比大幅增加23.11%，占总批发量的95.02%。大宗品种排名前10的品种：土豆4675吨、茄子3097吨、番茄3010吨、莴笋2965吨、黄瓜2724吨、老姜2495吨、莲花白2155吨、洗葱1912吨、青椒1803吨、冬瓜1687吨。（增减幅前十位品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第20周蔬菜批发价格环比25跌13涨1平稳，总体算术批发均价5.20元（为公斤价，以下同），环比下跌7.75%，同比明显下跌12.15%。总体加权批发均价4.52元，环比小幅下跌4.29%，同比明显下跌12.25%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：平菇6.14元、花菜4.20元、黄瓜2.59元,环比分别骤降58.65%、35.38%、32.21%；藤藤菜5.97元、大白菜1.73元,环比分别大幅下跌28.67%、21.43%；苕尖、白萝卜、茭白、南瓜、冬瓜、老姜、大蒜,环比分别明显下跌15.80%、13.01%、12.84%、12.70%、12.50%、11.88%、11.64%。环比涨幅较大的品种及价格变化：莲花白1.63元,环比陡升31.03%；苦瓜5.60元、蒜薹8.37元、丝瓜6.37元,环比分别大幅上涨28.52%、27.39%、22.87%；番茄、菜心,环比分别明显上涨12.61%、11.68%。（增减幅前十位品种见下表）