2024年第12周重庆双福交易分析（总第398期）

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　第12周蔬菜批发量38个品种表现21增10减5平稳，总批发上市量41620.59吨，环比略增2.57%，同比减少7.27%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）23个，批发量38003.11吨，环比上浮0.39%、表现平稳，同比下滑1.41%、表现平稳，占总批发量的91.31%。大宗品种排名前10的品种：土豆5024吨、番茄3780吨、莴笋3011吨、茄子2116吨、莲花白1865吨、黄瓜1745吨、红小米辣1533吨、洗葱1478吨、白萝卜1437吨、南瓜1413吨。（增减幅前十位品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第12周蔬菜批发价格环比33跌3涨，总体算术批发均价5.01元（为公斤价，以下同），环比下跌9.36%，同比大幅下跌23.27%。总体加权批发均价3.99元，环比明显下跌13.35%，同比大幅下跌21.04%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：莲花白0.99元、花菜2.10元,环比分别骤降43.50%、33.78%；平菇5.99元、莴笋1.74元、番茄3.97元、小瓜3.18元、丝瓜7.20元、胡萝卜2.79元、芹菜4.00元、瓢儿白2.36元,环比分别大幅下跌28.50%、26.06%、25.87%、25.30%、25.11%、25.00%、22.01%、20.29%；土豆、白萝卜、冬瓜、青椒、茄子、红苕、大葱、南瓜,环比分别明显下跌19.70%、19.42%、17.84%、17.50%、13.84%、12.50%、12.36%、10.36%。环比涨幅较大的品种及价格变化：红萝卜3.24元,环比大幅上涨24.62%；豇豆,环比明显上涨14.04%。（增减幅前十位品种见下表）