重庆农产品及农资价格周报2024年第4期（总第787期）

　　一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中有跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第4周（2024.01.22～2024.01.28）重庆粮食均价5.33元、食用油均价15.40元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别下跌0.30%、3.06%。总体来看，国内粮油生产供应稳固，供给总体宽松，随着春节临近市场消费需求逐渐回升，市内粮油市场各品种价格将以稳为主。分品种看，1涨9平稳。其中，大豆零售价稳中略涨1.86%，普通大米零售价下滑0.64%，其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第4周重庆市肉禽蛋均价34.87元，环比平稳，同比明显下跌8.33%。近期明显降温天气，或提振猪肉消费需求，兑现季节性腌腊利好，市场看涨情绪升高，预判后期猪肉价格或上涨。本周生猪及猪肉市场基本稳定，生猪收购价、白条猪批发价分别上涨2.51%、3.56%，仔猪、猪肉零售价格分别稳中略跌1.14%、1.79%，粮比5.01：1，环比涨3.15%、同比下跌1.79%。

　　三、蔬菜主要品种产地价略涨、批发量增价跌、零售价平稳

　　（一）蔬菜产地价环比略涨、同比下跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第4周重庆市蔬菜产地均价3.54元，环比略涨2.40%；同比下跌14.60%。具体看15涨5跌2平稳。本周寒潮来袭、气温骤降，我市部分地区出现雨雪冰冻天气，影响蔬菜采收，大部分蔬菜产地价格出现上涨。其中，瓢儿白、白萝卜、茄子、冬瓜环比分别明显上涨24.01%、18.09%、18.07%、10.00%。老姜环比明显下跌14.07%。其余品种价格环比波动幅度均在10.00%以内。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量增价跌，价格下跌

　　第4周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）3.88万吨，环比略增2.44%，同比增加44.81%。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.49元，环比明显下跌14.89%，同比明显下跌16.52%。分品种看，2涨20跌。本周天气寒冷，消费动力不足，多数蔬菜批发价格以跌为主。白萝卜、花菜、老姜环比骤跌44.10%、40.10%、31.57%；莴笋、莲花白、大白菜环比大幅下跌29.77%、29.29%、27.89%；黄瓜、胡萝卜、茄子等9个蔬菜品种环比跌幅在10.00%-20.00%。其余品种价格环比波动幅度均在10.00%以内。

　　（三）蔬菜零售价环比平稳，同比下跌

　　第4周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.98元，环比上浮0.42%、表现平稳，同比明显下跌19.65%。本周蔬菜市场供应充足、供销平衡，零售价格持续多周稳定，所有品种价格环比均波动不大。分品种看，8涨4跌10平稳。冬瓜环比明显上涨13.91%。

　　四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比下跌

　　第4周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.36元，环比上浮1.17%、表现平稳，同比下跌14.05%。分品种看环比3涨1跌6平稳。近期本地柑橘以脐橙、红橘、椪柑等中熟品种为主，少量血橙、春见等中晚熟品种开始上市，市场供应量大；又因国内消费动力不足，市场需求不旺，销售进度缓慢，柑橘类水果仍表现缓慢下跌。其中，橘子、锦橙、脐橙环比分别略跌1.55%、1.89%、3.05%。柠檬、蜜柚逐渐下市，环比分别略涨5.80%、4.81%。

　　五、水产产地价格小幅上涨，批发方面交易量增价涨，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格小幅上涨

　　据市农业农村委监测，第4周重庆大宗水产产地均价12.42元/公斤，环比小幅上涨2.93%，具体分品种看，所有监测品种全线上涨。名特优水产均价29.19元/公斤，环比下滑0.03%、表现平稳。

　　（二）水产批发量增价涨

　　据市农业农村委监测，第4周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量1859吨，环比增加9.42%，同比上浮0.16%、表现平稳。总体加权批发均价11.82元/公斤，环比上涨6.34%，同比下跌11.79%。具体分品种看，表现为3涨1平稳。井口市场与全国相比价格低20.16%。五大批发市场均价16.43元/公斤，和全国相比高11.01%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第4周重庆大宗水产零售均价19.39元/公斤，环比上浮0.68%、表现平稳，同比下跌3.03%。名特优水产均价44.03元/公斤，环比下滑0.12%、表现平稳。

　　六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略跌

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第4周重庆市农资总体均价5.88元，环比持平。所有品种环比2涨1跌11平；同比略跌。重庆本周气温较低，农作物抗冻保苗为主。化肥价格基本平稳，其中过磷酸钙、氯化钾价格分别上涨1.40%、4.50%，高浓度复合肥跌3.03%，其余化肥价格平稳。本周普通地膜、普通棚膜基本平稳。生猪市场价格价格略有回升。饲料价格基本平稳，受新麦季影响麦麸供应充足，麦麸跌5.94%。蛋鸡全价料持平；0号柴油价格受低温冻害等作业的影响，价格下滑0.53%、表现平稳。