重庆农产品及农资价格周报2023年第51期（总第782期）

　　一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中略跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第51周（2023.12.18～2023.12.24）重庆粮食均价5.32元、食用油均价15.29元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别稳中略跌1.91%、2.39%。总体来看，国际国内粮油供给总体宽松，叠加本地粮食产量全年预期稳中有增，市内粮油市场供应稳定充足，各品种价格将以稳为主。分品种看，1涨3跌6平稳。其中，中稻收购价、标准粉零售价、普通大米分别稳中略跌1.36%、1.40%、1.67%；大豆零售价稳中略涨1.28%。其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比大幅下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第51周重庆市肉禽蛋均价34.48元，环比稳中略跌、同比大幅下跌13.11%。近期猪价波动幅度较小，市场表现较为稳定，近期明显降温天气，或提振猪肉消费需求，兑现季节性腌腊利好，市场看涨情绪升高，预判后期猪肉价格或上涨。本周生猪及猪肉市场价格平稳，白条猪批发价、仔猪零售价分别涨0.33%、0.38%，生猪收购价、猪肉零售价格分别跌0.59%、0.54%，猪粮比5.04：1，环比跌0.89%、同比大幅下跌16.21%。

　　三、蔬菜主要品种产地价、零售价平稳，批发量减价涨

　　（一）蔬菜产地价环比平稳、同比小幅上涨

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第51周重庆市蔬菜产地均价3.47元，环比上浮0.73%，表现平稳；同比小幅上涨3.99%。具体看8涨8跌6平稳。本周冷空气持续南下，产地蔬菜需注意低温冻害。白菜、萝卜类蔬菜本地上市量大，价格持续下滑。其中，大白菜、莲花白、小白菜价格环比分别明显下跌21.50%、13.97%、12.72%；老南瓜、黄瓜价格环比分别明显上涨17.60%、17.02%。其余品种价格环比波动幅度均在10.00%以内。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发价下跌

　　第51周重庆市双福国际农贸城22个蔬菜监测品种批发均价4.72元，环比下跌9.22%，同比明显上涨16.17%。分品种看，20跌2平稳。本周双福主要蔬菜品种供应充足，价格均转涨为跌。其中，白萝卜、胡萝卜环比跌幅在20.00%以上；黄瓜、青椒、土豆、白菜、莲白等大宗品种跌幅均在10.00%-20.00%。

　　（三）蔬菜零售价环比平稳，同比小幅下跌

　　第51周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.97元，环比上浮0.78%、表现平稳，同比小幅下跌5.01%。蔬菜零售市场产销平衡，价格整体平稳，所有品种波动幅度均不大。分品种看，7涨7跌8平稳。冬瓜价格环比明显上涨19.31%，其余品种价格环比波动幅度均在10.00%以内。

　　四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比下跌

　　第51周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.26元，环比下滑1.15%、表现平稳，同比下跌9.49%。分品种看环比4涨5跌1平稳。我市地产柑橘类水果品种丰富、上市量大，加上外地调运零售市场供大于求，市场价格持续缓慢下滑。其中，橘子、锦橙、蜜柚、脐橙价格环比分别跌11.65%、8.96%、5.93%、5.68%。本周柠檬价格上涨，环比涨7.75%。其余大众水果环比波动幅度较小。

　　五、水产产地价下跌，批发方面交易量增价涨，零售价格下跌

　　（一）水产产地价格下跌

　　据市农业农村委监测，第51周重庆大宗水产产地均价11.95元/公斤，环比下跌7.52%，具体分品种看，表现为4跌1平稳。名特优水产均价25.20元/公斤，环比稳中略跌1.09%。

　　（二）水产批发量增价涨

　　据市农业农村委监测，第51周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量1863吨，环比增加4.02%，同比增加37.49%。总体加权批发均价11.48元/公斤，环比稳中略涨1.47%，同比下跌6.20%。具体分品种看，表现为1涨1跌2平稳。井口市场与全国相比价格低22.60%。五大批发市场均价16.79元/公斤，和全国相比高13.10%。

　　（三）水产零售市场下跌

　　据市农业农村委监测，第51周重庆大宗水产零售均价19.08元/公斤，环比下跌2.00%，同比下跌7.23%。名特优水产均价44.17元/公斤，环比下滑0.56%、表现平稳。

　　六、主要农资品种总体均价环比小幅上涨、同比平稳

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第51周重庆市农资总体均价5.98元，环比小幅上涨2.77%。所有品种环比7涨3跌4平；同比平稳。本周重庆高海拔仍降雪，阳光较好，农作物生长好。化肥价格略涨，高浓度复合肥、氯化钾分别略涨2.65%、5.88%；其余化肥价格平稳。本周普通地膜、普通棚膜回升3.35%、4.30%。生猪市场供应量充足，近期价格小幅波动。本周饲料价格平稳，其中豆粕、鱼粉分别涨2.02%、5.58%；麦麸、饲料价格分别跌2.21%、2.26%稳。蛋鸡全价料上涨5.46%；0号柴油价格受农业作业、物流等减少的影响，价格下滑0.89%。