“冷水鱼·冬捕季”拉开帷幕！听听专家谈我省冷水鱼发展→

　　冷水渔业是我省农业经济的重要产业，随着今年“冷水鱼·冬捕季”的拉开帷幕，众多渔业头部企业及专家齐聚大庆市，听听他们对我省渔业发展取得的成就和未来的发展有怎样的看法。

　　重点打造大庆、抚远等渔业产业园

　　我省渔猎文化历史悠久、自然资源优势突出、水产种质资源丰富，孕育着以“三花五罗十八子”为代表的100多种野生鱼类，优质水产品具有“味道鲜美、肉质紧实、品类繁多、绿色安全”等特点，深受省内外消费者喜爱。

　　黑龙江省农业农村厅一级巡视员孙文志表示，我省应充分发挥界江、界湖、冷水鱼种质资源、大水面增养殖等优势，深挖资源潜力，夯实产业基础，深化对俄合作，奋力走出一条开放合作、互利共赢的渔业高质量发展道路。“我省在大庆、抚远等渔业主产区建设的渔业产业园即将面向全国开展招商引资。各级政府也将在用地、项目等方面，配套出台一系列优惠政策。”

　　“无刺”鲤科鱼类改变终端消费方式

　　目前，我省已建成北方最大的淡水水产种质资源库，保有水产活体种质资源106种（甲壳类3种）超12万尾，保存冷水性鱼类种类、数量均居全国第一。“除了对既有品种的扩大养殖，还应加大对水产新种业的研发。”中国水产科学研究院黑龙江水产研究所副所长郑先虎表示。

　　鱼肉的美味不言而喻，但鱼刺卡嗓子的情况时有发生。但现在中国水产科学研究院黑龙江水产研究所的专家们已创制出世界首例无肌间刺鲫新种质，彻底解决鲤科鱼类食用“卡嗓子”问题，无肌间刺鲤科鱼类的问世将改变终端消费方式。“我们鉴定到调控鲤科鱼类肌间刺发育的关键基因，揭示了肌间刺发育的分子机制，证明了无肌间刺性状的可稳定遗传性和可选育性。建立了基因编辑无肌间刺种质创制共性技术，创制出世界首例无肌间刺鲫新种质，目前已繁育至F4代，无肌间刺率达到100%。研究成果居国际领先水平。同时，利用该技术成功获得无刺或少刺的鲤、鲢、草鱼等其他鲤科鱼类种质。”郑先虎说。

　　“陆海接力”让我省冷水鱼走向世界

　　虹鳟鱼是冷水鱼的代表品种。生活在低温淡水中，对水质的要求极高。“想要提高其产量，改良鱼苗，采用‘陆海接力’的养殖模式成为突破口。”山东省烟台经海海洋渔业有限公司总经理郭福元表示。

　　什么是“陆海接力”养殖模式呢？郭福元介绍说，是以虹鳟鱼种业为核心构建的深远海网箱养殖技术体系。“利用黑龙江优质的冷水资源与虹鳟种业资源，培育虹鳟稚鱼，再将稚鱼经过盐化后投放到山东的深远海网箱中去养殖成商品鱼，这样生产出的虹鳟鱼品质好、成活率高、生长速度快、经济附加值高。”

　　在签约仪式上，山东省烟台经海渔业有限公司与黑龙江钻心湖渔业有限公司正式签约合作，注册合资公司“黑龙江经海鲑鳟鱼种业有限公司”。“其实早在一年前，我们就签订了合作意向。一年来，龙鲁两家公司就虹鳟鱼种业、发眼卵孵化、稚鱼抚育、鱼苗盐化、入海养成等方面进行了探索实践，目前取得了阶段性成果。我们将快速推进冷水鱼全产业链条的建设，全力推进鲑鳟鱼入海，建设海洋牧场，利用3到5年时间将鲑鳟鱼沿‘一带一路’走向世界。”郭福元说。(记者 梁晨)

　　图片由北鱼集团提供