产业化经营助力海门山羊品牌发展

　　海门山羊又称长江三角洲白山羊，是国内唯一能生产优质笔料毛的皮肉毛兼用型品种，于2000年被确定为78个国家级畜禽资源保护品种之一。海门山羊肉被国家质检总局认定为地理标志保护产品，被农业农村部确认为地理标志品种。2013年注册集体商标“海门山羊”，2019年入选中国农业品牌目录名单，2020年入选中国特色农产品优势区。

　　江苏省南通市海门区高度重视海门山羊产业发展，大力扶持建立海门山羊产业协会。海门山羊产业逐步走上规模化养殖、标准化生产、品牌化销售、产业化经营的发展之路，年饲养量保持在80万只以上，形成以东方雁、海扬、祥荣等产业化企业为龙头，山羊协会为纽带，专业合作社为载体，规模养羊户为基础的产业化经营体系。全区已发展存栏100只以上的羊场224个，其中存栏500只以上的规模羊场68家、存栏1000只以上的28家。目前全区已有山羊屠宰场4家，山羊肉深加工企业4家，从事红烧山羊肉包装销售和自用的餐饮企业近100家，全年深加工山羊20万只，年生产红烧海门山羊肉5000吨，年销售额达4.62亿元。每年还有20万只商品羊销售到南通、上海、浙江及苏南地区，年销售额达3亿元。全区已有2个山羊产品通过绿色食品认定，并有1个获省级名牌产品称号。“海门山羊”能取得这样的好效益，主要得益于区委区政府实施的四项措施：

　　一是长远规划，突出产业引领海门区立足“海门山羊”品种、品质、品牌研究，将“海门山羊”产业化品牌经营纳入农业农村发展规划，明确保种、选育、扩繁、推广目标任务，力争打造百亿级规模化、专业化山羊产业。海门区已被国家肉羊产业技术体系列为全国仅有的2个“一县一业”肉羊特色产区之一。充分发挥财政资金引导作用，以项目建设为载体，鼓励社会资本参与种质资源保护、产业化经营以及品牌化发展，构建多元化投融资机制。

　　二是政策激励，突出企业服务海门区加大财政资金扶持力度，积极引导社会资本加大投入，大力实施“海门山羊”品牌提质增效行动，打造产业集群和集体品牌。整合相关涉农资金，集中力量支持“海门山羊”品牌发展的关键领域、关键环节、关键区域，完善产业链条，补短板、强优势。每年安排2000万元财政资金用于“海门山羊”产业和品牌发展，重点加强“海门山羊”标准化养殖场建设、加工基地建设、仓储物流基地建设、科技支撑体系建设、品牌与市场营销体系建设、质量控制体系建设等。创新金融政策，为“海门山羊”产业龙头企业提供融资服务，并纳入农业保险支持范围。加大用地政策支持力度，优先审批建设海门山羊加工、仓储、物流等设施的用地指标。

　　三是注重科技，突出院校合作2021年海门区与南京农业大学合作，成立了海门山羊产业研究院，围绕山羊产业规划、产品研发、技术研发、公共技术服务、人才队伍建设和科技成果转化六大功能定位，推动科研成果在海门转化。已建成的海门山羊研发中心，长期与科研院所合作进行“海门山羊”品种选育、养殖技术、产品开发等系列研究，建立健全了从品种到产品的标准体系，开展了科学养羊、秸秆养羊、高架养羊等技术的研究推广应用，为“海门山羊”产业发展和品牌打造提供强有力的科技支撑。

　　四是品牌打造，突出长远效益海门区通过“海门山羊”地理标志农产品保护工程项目的实施，着力打造“海门山羊”品牌建设。一是充分挖掘“海门山羊”品牌元素，对“海门山羊”进行品牌设计；二是在“海门山羊”区域公用品牌基础上，制定“海门山羊”区域公用品牌发展规划、“海门山羊”区域公用品牌保护制度、“海门山羊”品牌发展诊断报告、“海门山羊”品牌运营推进行动计划、“海门山羊”品牌运营管理组织架构与人员配置方案。三是加强“海门山羊”品牌宣传与推广，制作“海门山羊”宣传海报，并宣传投放。积极参加中国农交会、江苏省畜牧业博览会、江苏农业国际洽谈会等展会，进一步提升“海门山羊”知名度。