农业品牌建设进入新赛道——第二十届农交会农业品牌推介活动观察

　　“瞧这棵大白菜，你们见过这么好的吗？”11月9日，在山东青岛举办的第二十届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）上，青岛九龙山专业合作社理事长李春花正在热情地向参会者介绍“胶州大白菜”。“帮嫩薄、汁乳白、纤维细、营养好、味鲜美是‘胶白’家喻户晓的特点，按照品牌标准，我们每一棵大白菜都具备这些好品质。”听了李春花的介绍，不少参会者以每棵30元的价格将展台上的大白菜抱回了家。

　　胶州大白菜已有1000多年的历史，近年来，从亮相《舌尖上的中国》到登上国宴餐桌，“胶州大白菜”这一“老字号”经历过时事的变迁，再现新活力。

　　进入新时代，农业品牌如何塑造产品的独特性和品牌价值，从而在同质化竞争中脱颖而出？如何通过品牌建设推动整个产业的发展？

　　记者在9日下午举办的农业品牌推介活动中发现，众多农业品牌各显其能，努力与消费者建立起情感纽带，从而增强品牌的辨识度、认可度、忠诚度。

　　“煮沸后的泽库牦牛肉汤清澈透亮，脂肪团聚于表面，一口喝下仿佛拥有了整个草原。”青海省黄南藏族自治州泽库县委副书记刘泉在“泽优牧品”推介会上说道，近年来，泽库县依托高品质的“泽库牦牛”品牌，目前已成为全国重要的绿色有机农产品输出地，未来将进一步向更高端的市场迈进。

　　营销是品牌打造的重点，渠道则是实现营销增效的关键。可以说，没有强渠道，就没有强品牌。依托各类重大展会节庆、消费促进等活动，农业品牌正从产地走向更广阔的“舞台”。

　　“市场是实现生产价值的关键。”广东省农业农村厅相关负责人介绍，目前，广东共认定“粤字号”品牌示范基地194个，“粤字号”农业品牌2092个。“广东农产品通过走进山东走向中国，这是‘大循环’；通过农交会走向世界，这就是‘双循环’。希望借助农交会平台优势和山东半岛市场优势，拓宽农产品市场半径，提升农产品价值链，推动广东特色优势品牌农产品走进山东、走向全国。”

　　优质品牌需要畅通的市场，完备的供应链是保证产品品质的必要条件。“‘洛川苹果’香飘世界、七上太空。”陕西省洛川县副县长张军旗介绍，以国家级洛川苹果批发市场为中心，洛川现已建成洛川苹果电子商务园区，构建起了县、镇、村三级物流配送体系，每天苹果外运能力可达3500吨。

　　农耕文明是中国农业品牌独特的基因，在同类产品同质竞争的情况下，如何利用文化“嫁接”，让农业品牌实现市场突围？

　　青岛市崂山区始终注重茶文化的挖掘、继承和发扬。编纂了《崂山茶志》，出版发行“南茶北引”邮票纪念封，固定了北方茶开采季为谷雨时节，进一步丰富了崂山茶文化内涵，崂山茶文化系统入选“山东省首批农业文化遗产资源名录”。崂山区因茶荣获国家农产品质量安全县等40多项省级及以上荣誉。崂山区副区长苏文鹏介绍。

　　生态内蒙古、豪爽吉林、韵味广东、壮美广西、鲜品海南……本届农交会还专设地标农品展区及品牌推介区，万余个品牌农产品参展，通过展会推动以地理标志农产品、绿色食品、有机食品、名特优新农产品等为代表的乡村特色产业发展。

　　“推进农业品牌的目的就是要服务产业发展，实现产业增效。”农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，农业品牌建设特别是区域公用品牌打造，要紧紧围绕产业发展实际，按照“土特产”三个字要求，在“土”字上谋出路，在“特”字上求不同，在“产”字上下功夫。找准最能体现地域特点、当地风情、文化习俗，广大消费者认可、能形成竞争优势的产业，打造独具一格的特色，谋求差异化发展。

　　定西马铃薯、黄岛蓝莓、中宁枸杞、潜江小龙虾……本届农交会上，全国各地的农业品牌如同一个个闪亮的明珠，打动了消费者的味蕾，散发着中华农耕文明的魅力，也彰显了土特产产业发展的最新成果。展会期间，中国农业品牌目录2022农产品品牌名单发布，中国农垦经济发展中心发布了425个农垦品牌，各地农业农村部门、有关行业协会和企业等将举办30余场品牌推介。密集的新品发布、品鉴体验活动，为全国人民带来了一场品牌盛宴，集中展示着品牌建设的成果。