2023年9月广东省蔬菜产销形势分析

　　一、生产供应：蔬菜在田面积增加、产量小幅减少

　　蔬菜在田面积增加。9月下旬我省大部晴热为主，种植户加快播种、移栽工作，蔬菜种植有序开展，蔬菜面积较8月增加。据省农业信息监测体系数据，9月我省蔬菜播种面积约184.8万亩，环比增加4.9%；蔬菜在田面积约235.7万亩，环比增加1.4%。监测的规模基地在田蔬菜以茄果类、瓜类和绿叶蔬菜为主，在田面积占比分别为37.3%、19.5%和18.9%。

　　蔬菜产量小幅减少。9月初在台风“苏拉”“海葵”带来的风雨影响下，部分区域蔬菜受水浸，且上旬多雨寡照天气不利于蔬菜生长发育，我省蔬菜产量总体稳中略减，我省蔬菜总产量约319.1万吨，环比下降0.1%。监测的规模基地瓜类蔬菜产量排第一，产量占比28.5%；其次，绿叶蔬菜产量占比25.7%；茄果类产量占比23.8%。产量排名前三的是苦瓜、辣椒和茄子，占比分别是10.6%、9.3%和9.1%。

　　二、流通交易：市场蔬菜交易量小幅下降

　　批发市场货源稳定，但受降雨影响，9月省内大型批发市场交易的大宗蔬菜总交易量环比下降3.2%。市场蔬菜交易量排前三的是白菜类、瓜类和茄果类，交易占比分别是20.4%、20.0%和18.9%。其中，交易量较多的是大白菜、菜心和辣椒，占比分别是9.3%、8.3%和7.6%。

　　监测的主要批发市场9月交易量增加的是根菜类、水生类、白菜类蔬菜，环比分别增长4.6%、1.9%和1.8%，其中，菜心、白萝卜和莲藕交易量增幅较大，环比分别增长5.8%、5.4%和4.2%。交易量减少的是甘蓝类、瓜类、绿叶蔬菜、豆类和茄果类蔬菜，环比分别下降12.3%、6.7%、5.8%、4.1%和2.3%，其中，芥蓝、空心菜和花椰菜交易量环比下降幅度较大，环比均下降14.0%以上。

　　三、市场行情：蔬菜价格小幅上涨

　　9月上旬多雨寡照天气影响着蔬菜的生长、采收、品质及运输，我省蔬菜价格小幅上涨，9月我省规模基地主种蔬菜田头均价涨至4.8元/公斤，环比上涨13.4%，其中瓜类、绿叶蔬菜和茄果类涨幅较大；田头均价同比上涨12.3%。大型批发市场9月主要交易品种蔬菜批发均价为3.7元/公斤，环比上涨10.9%，其中生菜、芥蓝和苦瓜涨幅较大；批发均价同比下跌2.4%。零售均价9.4元/公斤，较上月涨0.6元/公斤，环比上涨7.2%，其中苦瓜、黄瓜和空心菜涨幅较大；零售均价同比上涨1.9%。

　　广东蔬菜价格走势图。