2023年8月广东省茶叶产销形势分析

　　一、生产供应：夏茶采制持续进行，产量同比有所减少

　　8月我省天气持续高温炎热，局部地区有降水过程，总体上利于茶树抽芽，清远、湛江、河源、惠州等地夏茶采制持续进行。据省农业信息监测体系数据，8月44%规模化基地进行采摘及加工，干茶产量环比基本持平，同比下降38%，部分基地夏茶订单量较去年有所减少，故根据市场预期适当控制产量。多数基地8月下旬夏茶生产陆续收尾，开展茶园管理工作，为秋茶生产做准备。

　　基地生产仍以红茶为主，占总产量55%，产量环比增长4%。而绿茶、乌龙茶产量分别占总产量17%、28%，两者产量环比各下降7%。

　　二、流通交易：干茶销量趋于平稳

　　5至7月监测规模化基地干茶销量呈下降趋势，但降幅逐渐收窄，8月部分采购商已陆续为中秋、国庆佳节备货，销售行情逐步回暖，规模化基地干茶销量环比持平，同比小幅增长4%。

　　8月销售以绿茶及红茶为主，各占总销量43%。其中红茶销量环比小幅下降5%，仍处于全年较高水平。绿茶销量环比增长4%，处于全年较低水平。乌龙茶销量环比持平，销量处于全年较低水平。

　　三、行情效益：价格相对稳定，维持正常盈利

　　8月夏茶产品持续上市，据省农业信息监测体系数据，规模化基地干茶销售均价为445元/公斤，环比持平，同比小幅上涨4%。红茶、绿茶和乌龙茶销售均价分别为368元/公斤、508元/公斤和491元/公斤，其中乌龙茶销售均价较去年涨幅最大，为7%。干茶总成本环比持平，毛利率为36%。

　　广东规模化基地各茶类销售均价走势图。

　　干茶销售以200-500元/公斤价位的产品为主，占57%。市场消费需求轻微变化，小于200元/公斤和高于1000元/公斤价位的产品销量环比分别增长35%和14%，但仅占总销量4%和9%。