2023年上半年广东省粮食产销形势分析

　　一、生产供应：早稻面积增加，亩产预计高于去年

　　早稻种植面积增加，品种进一步优化。今年早稻移栽虽受干旱天气影响，但总体顺利，移栽面积增加。据省农业部门调度，今年全省早稻种植面积约为1305万亩，新增8.7万亩，同比增长0.7%。早稻种植品种进一步优化，基点县主要栽种品种为美香占2号、象牙香占、南晶香占、粤禾丝苗和19香等。

　　早稻亩产预计高于去年。截至6月末，全省早稻基本进入灌浆结实期。因频发降雨，早稻中后期病虫害偏重发生，主要受钻蛀性螟虫、卷叶螟、稻飞虱和纹枯病等影响相对严重，各产区及时预警与防治，总体产量影响不大。基点县中粤西（徐闻县、遂溪县、阳西县）、珠三角（台山市、鹤山市）和粤东（普宁市）产区于6月末已开始收割，7月全省将进入大规模收割阶段。据粮食基点县监测数据，早稻平均亩产约413公斤，同比增长5.6%（去年同期受“龙舟水”和台风影响，单产下降）。其中常规优质稻预计平均亩产395公斤，同比增产5.1%；杂交稻预计平均亩产430公斤，同比增产5.9%。

　　二、流通交易：稻谷加工稳定，批发市场流通下降

　　稻谷加工量正常波动。上半年丝苗米加工量整体平稳，据省农业信息监测体系数据，丝苗米品牌示范基地的丝苗米和普通籼米加工比例为58：42。

　　省内主要批发市场大米流通量下降。一季度大米流通量先跌后涨，二季度恢复正常水平并保持平稳。因大米交易模式逐步转变，大米批发市场入场交易规模总体呈下降趋势，据省农业信息监测体系数据，上半年省内主要批发市场大米总成交量同比下降14%。

　　三、市场行情：稻米价格稳中微降

　　稻谷收购价保持平稳，大米出厂价有所下降。据省农业信息监测体系数据，今年上半年我省丝苗米品牌示范基地丝苗米稻谷收购均价为3.8元/公斤，普通籼米收购均价为3.0元/公斤，同比均基本持平，稻谷收购价整体平稳运行。上半年我省主要生产基地丝苗米和普通籼米价格行情有所下降，丝苗米出厂均价8.8元/公斤，同比下降3.5%；普通籼米出厂均价5.58元/公斤，同比下降11.7%。

　　大米批发价基本稳定。据省农业信息监测体系数据，主要批发市场99%的大米依靠省外入场，上半年主要批发市场大米均价4.66元/公斤，同比下降0.4%。其中籼米批发均价4.59元/公斤，同比下降0.8%；粳米批发均价5.00元/公斤，同比上涨0.4%。

　　广东主要批发市场大米价格走势图。

　　四、成本效益：早稻生产成本同比去年略有下降

　　各基点县早稻生产成本略有下降。据粮食基点县监测数据，早稻亩均生产成本为1436元/亩，同比下降2%，亩均减少30元/亩，除人工成本外，各项成本均处于小幅下降趋势。得益于春耕期间多部门多举措做好春耕生产资料保供稳价工作，去年涨幅最大的农资成本今年略有回落。