玉林市全面推行牧运通系统应用实现畜禽屠宰信息化管理

　　根据《农业农村部办公厅关于进一步推进无纸化出具动物检疫合格证明（B证）试点工作的通知》（农办牧〔2021〕48号）精神，进一步落实“放管服”要求，规范动物检疫工作，为提高玉林市动物检疫工作效率，缓解基层官方兽医不足带来的检疫工作压力，经各方努力，2023年1月15日玉林市32家屠宰场已全部使用“牧运通-桂”屠宰管理系统（简称牧运通系统）出具《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》（简称“两证”）。当天，全市使用牧运通系统分别出具了“两证”各8082张，其中生猪产品10189头和5750公斤，家禽产品234公斤。牧运通系统的全面应用，标志着玉林市加强屠宰环节畜禽产品质量安全管理,提高畜禽屠宰信息化管理水平迈上一个新台阶。

　　为了尽快全面推进无纸化出具“两证”工作，玉林市多措并举，采取线上线下培训相结合，网络技术交流群为辅助，三种方式推行“牧运通-桂”屠宰管理模块的使用。一是玉林市动物检疫站高度重视，卢景站长多次带队到屠宰场开展实操培训，确保官方兽医和屠宰企业人员进一步熟悉牧运通系统的使用流程。二是各县（市、区）农业农村局积极组织集中官方兽医和屠宰企业人员参加牧运通系统推广应用视频培训班，学习如何通过手机APP和电脑操作牧运通系统实现监督管理和屠宰出证，切实提高了业务水平。三是市县两级电子出证管理员和牧运通系统技术员利用网络技术交流群，及时解决官方兽医和屠宰企业人员在操作中存在的问题。

　　牧运通系统的全面应用，切实提高了畜禽屠宰信息化管理水平，为全面推行“两证”无纸化奠定扎实基础，同时也为肉类食品安全加上了一把“加强锁”。 一是各级职能部门工作人员能通过牧运通系统对畜禽屠宰实行全面监管，对畜禽屠宰前的来源、屠宰中的各项检疫检验、屠宰后的产品流向信息均能实时查看或回放检查，切实提高了监管的效率和有效性。二是方便官方兽医工作，减轻官方兽医的劳动强度，官方兽医由过去逐张打印、逐页填写变更为全面电子无纸化出证、记录。三是方便了动物产品买卖双方的信息查询，没有票证遗失风险，货主和消费者通过手机即可查询动物产品的来源和检疫检验情况。四是节省经费，全面推行“两证”无纸化出证后，预计全市每年可节约票证采购和打印设备购买维修费用50多万元。