2022年11月广东省生猪产销形势分析

　　一、生产供应：生猪存栏增加，肉猪供应增加

　　广东省生猪存栏总体增长。11月末生猪存栏约为2156万头，环比增长1.2%，同比增长10.4%，其中能繁母猪存栏环比增长2.0%，同比增长8.8%。

　　肉猪出栏量增长、出栏均重基本持平。受今年5月仔猪出生增加影响，11月出栏量增加，肉猪出栏量约278万头，环比增长3.4%，猪肉产量约25万吨，环比增长2.9%。肉猪出栏均重为121.7公斤/头，环比基本持平。

　　种猪销量减少。11月猪场二元种猪销量继续减少，环比减少9.0%。

　　仔猪出生、销量均增加。受7月能繁母猪存栏量增加影响，仔猪出生量环比增长4.0%，仔猪销量环比增长4.9%。

　　二、流通消费：市场供应整体平稳

　　肉猪屠宰量减少。据省农业信息监测体系数据，省内规模屠宰场肉猪入场量环比减少2.2%，其中省内肉猪入场量环比减少2.2%，省外肉猪入场量减少2.6%，肉猪屠宰量环比减少2.2%。全省规模以上生猪定点屠宰企业（年屠宰量2万头以上）肉猪屠宰量约309万头。

　　白条肉批发量基本持平。肉猪屠宰量整体平稳，省内主要批发市场白条肉总入场量环比也基本持平，供应整体平稳，省内入场量环比减少1.1%、省外入场量增长2.8%，白条肉批发量环比整体持平。

　　冻品流通量整体下降。前期冻品出库，本期流通量整体下降，冻排骨、冻精瘦肉、冻五花肉成交量环比分别下降2.0%、2.9%和6.8%。

　　三、市场行情：肉猪上游价格下降，下游价格上涨

　　肉猪出栏月均价下降。在市场供应平稳、消费需求偏弱的背景下，商品肉猪出栏价高位回落，出栏均价为25.7元/公斤，环比下降6.7%，每头肉猪价格3132元，环比下降7.0%。白条肉批发价为32.0元/公斤，环比下降4.4%。

　　广东肉猪出栏价、白条肉批发价走势图

　　种猪、仔猪行情整体稳定。二元种猪销售均价2377元/头，环比下降0.8%；仔猪销售均价671元/头，环比上涨4.9%。

　　冻品批发价格整体平稳。市场猪肉价格稳定，冻猪肉价格总体平稳。主要批发市场仅冻排骨批发价格环比下降3.0%，为32.6元/公斤，冻精瘦肉、冻五花肉批发价格均上涨，分别为29.1元/公斤、28.4元/公斤，环比分别上涨2.1%、1.2%。

　　猪肉零售价整体上涨。排骨、精瘦肉和五花肉均价分别为72.2元/公斤、54.0元/公斤和44.3元/公斤，环比分别上涨3.1%、4.7%、8.7%。

　　四、养殖效益：肉猪、仔猪、种猪均有养殖效益

　　饲料原料价格整体平稳。据监测数据显示，广东港口玉米月均价为2992.1元/吨，环比上涨1.3%；受国际形势影响，豆粕价格回落，豆粕月均价为5491.4元/吨，环比下降0.9%。据基点县数据，育肥猪配合饲料价格为4.1元/公斤，环比上涨2.0%。

　　肉猪、种猪、仔猪出栏均有盈利。11月肉猪养殖成本18.5元/公斤，环比下降2.9%，规模化基地保持盈利，肉猪出栏头均盈利885元/头，种猪头均盈利1143元/头，仔猪头均盈利253元/头。