恰玛古变身“香饽饽”

　　□石榴云/新疆日报记者张治立

　　原本不起眼的恰玛古，在机器生产线上逐渐变成受市场欢迎、附加值高的恰玛古干、恰玛古粉、恰玛古酱、恰玛古饮料、恰玛古口服液等产品。置身于这样的环境中，古拉依木·阿木东感到拥有和恰玛古天天打交道的工作很幸福。

　　今年35岁的古拉依木是柯坪县阿恰勒镇吐拉村村民，在落户当地的新疆恰玛古产业开发发展有限公司工作。11月，是她一年中最繁忙的时候，一方面，吐拉村和周边村的恰玛古进入采收季，她要帮丈夫采收自家种的恰玛古；另一方面，车间里的加工生产也在紧张进行。

　　“党的政策好，企业带动力强，恰玛古给乡亲们带来的收益越来越高。作为在恰玛古加工企业务工的一名产业工人，我有责任把恰玛古原料的生产标准、恰玛古产品的加工过程和市场前景宣传出去，让更多的乡亲主动参与到恰玛古产业中来，大家共同致富。”古拉依木说。

　　古拉依木本是普通的家庭妇女，进入恰玛古加工企业后看到恰玛古变身“香饽饽”，自己也变身产业工人和致富带头人。

　　“我们公司有专业的研发团队，生产加工靠现代化机器设备，我主要负责包装产品。工作间隙，我经常向企业经理和技术人员请教，怎样让种植的恰玛古品质好、产量高，怎样通过减施化肥和利用机械降低种植成本，怎样把恰玛古加工成各种产品。”古拉依木说。她把恰玛古神奇的变化说给乡亲们听，乡亲们对恰玛古这一传统作物的种植兴趣不断提高。

　　吐拉村村民亚森·沙布克今年种了12亩恰玛古，平均亩产2吨，按企业收购价每公斤1.5至2.0元计算，恰玛古让他家今年增收3万余元。他感慨道，种了大半辈子恰玛古，这几年真正尝到了甜头。

　　古拉依木说，吐拉村和周边村有种恰玛古的传统，但前些年家家户户种植面积不大，主要是自家食用，多余的就拿到巴扎上卖，或者很便宜地卖给上门的外地商贩。

　　吐拉村党支部书记许杨坤介绍，随着柯坪县恰玛古产业的兴起，尤其是2019年镇上建起恰玛古生产加工基地后，恰玛古的用途、恰玛古的收购价超出了种植户的意料，恰玛古产业对吐拉村村民的带富作用越来越明显。村里恰玛古种植面积由几年前的900亩增加到1400亩。明年，村里还会扩大种植面积。