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2022年8月广东省水产品产销形势分析

发布时间:2022-12-08 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、生产供应:水产品出塘量减少

  出塘量减少。在高温及台风天气影响下,养殖水产品损失增加,同时由于7月出塘增加导致老鱼存塘减少,8月养殖水产品出塘量整体减少。据省农业信息监测体系数据,8月养殖水产品出塘量环比减少11%,预计养殖水产品出塘量为57.2万吨。其中草鱼、南美白对虾出塘量有较大幅度减少,草鱼受7月存塘减少影响,导致8月出塘减少,南美白对虾受高温及台风天气影响,病害增加导致出塘减少。

  投苗处于淡季,存塘量减少。8月处于鱼虾投苗淡季,投苗总量有增加,但仍有62%的基地未新增投苗,总体处于投苗淡季。存塘量总体小幅减少,环比减少2%。

  二、市场流通:水产品总成交量稳定

  省内主要批发市场水产入场量均以省内供应为主,成交量环比持平,鱼虾等水产品流通量小幅波动。

  广东主要批发市场水产品交易情况

  指标

  草鱼

  罗非鱼

  加州鲈鱼

  南美白对虾

  省内入场量占比(%)

  96.2

  100

  100

  100

  总成交量环比(%)

  0.5

  -0.5

  7.7

  -6.3

  

  水产品供港澳地区减少。7、8月港澳地区新冠肺炎疫情有加重趋势,省内供港澳地区水产品基地出口量有较大幅度减少,部分基地受此影响,已暂停加工运营。

  三、行情效益:鱼类价格整体平稳,虾价有较大幅度波动

  主要水产品养殖端行情总体平稳,仅南美白对虾价格受病害导致出塘规格较小影响,行情有较大幅度下滑,但鱼虾养殖均有盈利,处于正常盈利空间。批发价、零售价格小幅波动,稳定为主。

  广东主要水产品价格行情

  类别

  指标

  草鱼

  罗非鱼

  加州鲈鱼

  海鲈鱼

  南美白对虾

  养殖端

  出塘均价(元/公斤)

  16.8

  15.1

  28.5

  21.6

  42.7

  出塘均价环比(%)

  0.6

  2.7

  -7.5

  0.0

  -18.8

  出塘成本(元/公斤)

  13.1

  11.3

  25.5

  18.9

  32.6

  出塘成本环比(%)

  0.0

  6.6

  23.8

  0.0

  -24.7

  出塘盈利(元/公斤)

  3.7

  3.8

  3

  2.7

  10.1

  流通端

  批发均价(元/公斤)

  11.8

  10.3

  35.5

  31.6

  67.8

  批发均价环比(%)

  -3.3

  -0.5

  8.6

  0.0

  0.3

  零售端

  零售均价(元/公斤)

  21.6

  18.6

  42.2


  97.5

  零售均价环比(%)

  -2.1

  2.8

  -0.8


  -1.5

  


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_4022946.html
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