广西柳州柳南区： 推进“笋用竹”产业链高质量发展

　　当下，广西柳州市柳南区太阳村镇百乐村4000多亩竹林迎来竹笋采收旺季，每天都有来自不同地方的收购商进村收笋，一车车竹笋拉出去，村民腰包鼓起来。作为柳州螺蛳粉重要的原材料供应地，柳南区做好原材料初加工龙头企业培育和种养基地建设，不断扩大竹笋基地规模，强化龙头引领，推广公司独资或“公司＋基地＋农户”模式，不断提升柳州螺蛳粉原料配套生产水平和质量安全。

　　农户收益收入高。“100亩的竹林每年收入约20万元，腌制成竹笋又能赚将近20万元，在本地靠着农业，就不用出去了。”柳南区太阳村镇百乐村村民黄继华祖祖辈辈种竹子，随着柳州螺蛳粉产业的兴旺发展，竹笋价格节节攀升，不用外出打工也可以务农过上富足的日子，他感到非常满意。如今，竹笋产业已成为柳南区乡村振兴特色产业，带动一万多户群众增收。

　　企业提升附加值。柳南区大力鼓励和引导新型经营主体、农户发展笋用竹种植产业，现有建成太阳村镇百乐竹海、洛满龙汉岭林场、流山新希望竹林等连片规模种植基地7个。培育了获得笋用竹种植标准认定的竹苗生产基地两个，涵盖扦插苗和营养杯苗的选育、生产、专用肥研发等功能，柳南区与广西林科院等科研院所联合建设笋用竹种质资源示范园，引进不同品种笋用竹进行培育，为螺蛳粉产业提供更丰富、更优质的原材料。

　　政府助力造品牌。为了推动螺蛳粉原材料基地建设，柳南区成立专班推动各项工作开展，出台《柳南区加强2022年柳州螺蛳粉原材料基地建设及推进乡村振兴特色产业发展实施方案》，通过以奖代补、先建后补、贷款贴息等形式，鼓励农户、经营主体、村集体等参与螺蛳粉原材料的种养殖和加工，推动柳州螺蛳粉产业及柳南区乡村振兴特色产业高质量发展。