▲华中农业大学植物科学技术学院教授周广生和他的团队正在指导农民收割油菜籽

　　立夏过后，荆州市江陵县马家寨乡万场村的数千亩油菜渐渐进入成熟收割期，菜籽饱满且结籽率高。在大片大片的油菜田里，华中农业大学植物科学技术学院教授周广生和他的团队正在指导农民使用最新的技术收割油菜籽。

　　周广生告诉记者，因为品种优良，这个村今年油菜收益大大提高。

　　“原先老百姓移栽过程费时费力，现在在大田里直接撒种，省掉了育苗、移栽环节，直播环节机械化，省掉了人工，又可以机械化，更高效了。一亩地至少减少4个工，一个工100元，一亩地省了400元，节本增效至少在100元以上。”

　　周广生团队只是湖北油菜科研团队选育良种良技种植油菜的一个缩影。在油菜品种选育、含油量、品种花色、油酸含量等方面，湖北油菜科研团队均有建树。

　　据周广生介绍，“目前市面上应用面积比较多的高含油量的油菜品种都是湖北培育的。比如，中油杂19、大地199、华油杂50等高产油菜品种。这几年又有高油酸品种培育出来了。含油量和高油酸品质走在全国前列。”

　　▲湖北油菜科研团队培育出的油菜种子

　　品种选育周期长，基本上是十年磨一剑。湖北油菜科研团队经过近20年的艰苦摸索，培育出中油杂19、大地199、华油杂50等高产油菜品种。

　　周广生回忆，那时候很少回家，经常整日整日泡在田里和实验室里，“育种是通过不断杂交，杂交后再去筛选，通过今天0.01%，明天0.01%，从大量材料中不断累加，含油量不断提高。通过大量时间，大量筛选，工作量是天文数字。”

　　▲实验室里正在培育观察的油菜幼苗

　　在这些技术的支持下，近年来，湖北高含油量油菜品种层出不穷。然而，如果只重视油菜的含油量，而忽视种植技术，农户的收益很难保证，含油量再高的油菜品种也很难推广。

　　周广生说，研发科学种植模式，推广高效直播技术，成为眼下华中农业大学油菜科研团队攻坚的重难点。

　　“油菜高产主要抓两个环节，播种和收获。油菜超高产，在种好、收好的基础上，要管理好。超高产要严格把控油菜生长状况。这个工作需要大量试验得到参数，再把参数告诉老百姓，让老百姓用起来。”

　　近年来，湖北以高产、多抗、优质品种为核心，创建了每亩油菜成本300元、亩产400斤、收益500元的“345”等绿色高效技术模式，全省油菜种植机械化率从2007年的不足20%，提高到现在的60%-70%以上。

　　“以直播技术研发及推广为例，这一部分做了3年，还要花好几年去做。把管理措施加上去，农民每亩地投入30元，多收入30-50元没问题，”周广生告诉记者。

　　有了这些成就，华中农业大学油菜科研团队的脚步并未停歇。近年来，在高含油性特点的基础上，华中农业大学油菜科研团队已开始把油菜品种选育投向了抗病、抗逆等方向。

　　华中农业大学植物科技学院副院长胡立勇介绍，病虫害、恶劣天气等严重影响油菜生长，就在今年，她带领团队研发的作物种子浸种与丸粒化技术，将木醋液浸种与生物炭包衣相结合，打破了快速出苗与壮苗相矛盾的状况，能有效提高油菜产量。

　　“优良品种培育出来后，长成健壮群体，最后到收获，会遇到一系列问题。播种前先对种子进行包膜处理，让出苗率提升，至少能提升10—100%。施了缓释肥料就能在翻地时一次施下去，让它健壮生长。苗期喷施木醋液，喷施3-4次能显著促进其生长，促进产量提高。这些技术组合在一起，产量能提高10-20%。”

　　▲胡立勇（左）、冯中朝（右）在实验室讨论

　　油菜是集油用、花用、菜用、蜜用、肥用、饲料用等于一体的多功能作物，经济价值较高，是湖北发展现代特色高效农业的重要产业。

　　国家现代农业产业体系岗位科学家、湖北省油菜协会副会长冯中朝表示，“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”这句话由来已久。

　　“长期以来，中国油菜的种植面积、产量约占全世界的1/5，其中湖北占全国的1/6，湖北油菜种植面积、产量均排全国前列。科研力量、科研成果、技术应用推广水平上讲，湖北独占鳌头，稳居前茅。中国农业科学院油料作物研究所、湖北省农科院、华中农业大学等单位科研研究水平雄厚，成果显著。另外，湖北很重视油菜的发展，‘中国油菜看湖北’有其历史原因和现实依据。”

　　去年，湖北省委、省政府将菜籽油产业列入农业十大重点产业链建设工程，全省菜籽油产业发展迎来新机遇。紧紧围绕省委、省政府关于推进十大重点农业产业链建设的部署要求，湖北省粮食局结合深入实施优质粮食工程，统筹谋划和扎实推进菜籽油产业链建设，生产和加工水平全面升级，品牌建设继续完善，市场竞争力进一步增强。

　　“今年，湖北将以培育壮大领军型菜籽油龙头企业为突破口，以打造‘湖北菜籽油’省级公用品牌为引领，促进资源整合、企业联合，持续延链补链强链，全力推动湖北菜籽油产业链高质量发展。”湖北省粮食局相关负责人告诉记者。

　　当前，湖北正综合发展油菜油、菜、花、蜜、肥、饲六大功能，加速提升油菜全产业链综合产值。