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2022年3月广东省水产品产销形势分析

发布时间：2022-05-15 来源: 广东省农业农村厅网站作者：佚名

　　一、水产品出塘量增加，塘头价格稳中下降

　　天气转暖，养殖户安排清塘，准备投苗育苗，加快水产品上市速度；且加工厂全面恢复生产，拉动鱼虾出塘量增加。预计3月广东省水产品出塘量为66.1万吨，环比增加8.5%。

　　广东规模基地水产品出塘量、存塘量变化表

水产品	本月出塘量环比（%）	月末存塘量环比　　（%）
草鱼	2.5	1.7
罗非鱼	5.6	2.9
加州鲈鱼	27.7	-1.6
鳗鲡	-13.0	-1.3
海鲈鱼	持平	-0.4
南美白对虾	21.8	-8.5

　　鱼虾塘头价格稳中下降。3月养殖水产品出塘量增加、冻品持续出库，市场整体供应较为充足，而消费需求保持平稳，导致鱼虾价格小幅下跌。

　　广东规模基地主要监测品种成本效益表

水产品	出塘均价　　（元/公斤）	环比（%）	出塘成本　　（元/公斤）	环比　　（%）	出塘盈利　　（元/公斤）	环比　　（%）
草鱼	16.7	-1.3	14.1	0.0	2.6	-7.8
罗非鱼	13.3	0.0	10.9	0.0	2.4	0.0
加州鲈鱼	27.5	-0.4	23.9	0.8	3.6	-7.7
鳗鲡	133.5	-0.4	115.3	0.3	18.2	-4.6
海鲈鱼	21.6	0.0	18.9	0.2	2.7	-1.4
南美白对虾	60.4	-4.2	43.0	0.0	17.4	-13.2

　　二、水产品总成交量平稳，批发价格小幅波动

　　全省水产市场供应充足，受新冠肺炎疫情散发影响，餐饮业低迷，鱼虾走量一般。据省农业信息监测体系数据，3月广东省内主要批发市场水产品总成交量环比略降0.3%，批发价格在合理范围内波动，主要监测的7个品种呈“3涨4跌”态势。

　　广东主要批发市场主要水产品成交环比变化表

水产品	成交量环比　　（%）	批发均价　　（元/公斤）	批发均价环比　　（%）
草鱼	2.4	13.6	-1.1
罗非鱼	12.3	11.7	-6.3
鳙鱼	1.3	15.5	1.0
生鱼	0.6	15.4	0.1
鲫鱼	3.8	20.1	0.5
加州鲈鱼	1.6	26.1	-2.4
南美白对虾	-12.1	81.4	-3.6

　　三、主要水产品零售价小幅盘整

　　据各地市“菜篮子”数据，3月水产品销售平稳，各类水产品零售价格小幅盘整。

　　广东大宗水产品零售价格表

品种	平均零售价　　（元/公斤）	环比　　（%）
草鱼	22.5	1.0%
罗非鱼	18.1	3.4%
鳙鱼	21.4	1.3%
鲫鱼	27.2	0.1%
加州鲈鱼	41.1	0.7%
南美白对虾	75.3	1.2%

　　

　　

原文链接：http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_3923476.html
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