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2022年第一季度广东省水产品产销形势分析

发布时间:2022-05-15 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、水产品产量增长

  我省今年第一季度虽受新冠肺炎疫情散发和极端天气短期扰动,但生产生活整体趋于正常,渔业生产总体稳定,养殖水产品产量增幅明显。据广东省农业信息监测体系数据,2022年第一季度全省养殖水产品总产量预计为194.0万吨,同比增长8.8%;规模基地生产积极性上升,水产品出塘量、投苗数量普遍同比增加。

  广东规模基地水产品生产情况同比变化表

  水产品

  出塘量同比

  (%)

  投苗数量同比

  (%)

  季末存塘量同比

  (%)

  草鱼

  10.1

  3.1

  -4.3

  罗非鱼

  2.7

  2.8

  -3.3

  加州鲈鱼

  26.0

  1.5

  持平

  鳗鲡

  30.6

  -3.6

  -3.1

  海鲈鱼

  3.4

  0.8

  -3.7

  南美白对虾

  9.9

  0.5

  -6.2

  二、水产品市场交易量同比下降

  因我省部分地区出现新冠肺炎疫情反弹,餐饮业短期低迷,水产品消费减少,加之预制菜发展势头强劲,水产品消费形态多元化发展,导致省内主要批发市场水产品总成交量同比减少。据省农业信息监测体系数据,第一季度主要监测水产品总成交量同比减少2.1%。其中,鳙鱼、鲫鱼和生鱼市场成交量同比分别减少1.8%、4.6%和9.9%;草鱼、罗非鱼和南美白对虾市场成交量同比分别增加0.9%、1.0%和1.5%。

  三、鱼虾出塘均价总体向好,保持盈利状态

  鱼虾养殖成本同比上涨。受大宗商品价格上涨影响,水产品饲料价格维持较高水平,推升养殖成本。据省农业信息监测体系数据,2022年第一季度规模基地鱼虾养殖成本同比上涨。

  广东规模基地水产品养殖成本同比变化表

  水产品

  养殖成本

  (元/公斤)

  涨幅

  (元/公斤)

  同比

  (%)

  草鱼

  14.0

  1.9

  15.7

  罗非鱼

  10.9

  2.1

  23.9

  加州鲈鱼

  23.9

  2.2

  10.1

  鳗鲡

  109.0

  6.0

  5.8

  海鲈鱼

  17.7

  0.0

  0.0

  南美白对虾

  42.0

  8.9

  26.9

  鱼虾塘头价格上涨,均有盈利。随新冠肺炎疫情防控常态化,水产品生产、加工、流通和进出口等方面调整适应,2022年第一季度水产品供需关系总体平衡;成本增加推动水产品价格上行同时挤压养殖盈利空间。据省农业信息监测体系数据,规模基地鱼虾塘头均价普遍同比增加,保持盈利状态。

  广东规模基地水产品塘头均价同比变化表

  水产品

  塘头均价

  (元/公斤)

  变化幅度

  (元/公斤)

  同比

  (%)

  草鱼

  16.8

  2.3

  15.9

  罗非鱼

  13.2

  1.8

  15.8

  加州鲈鱼

  27.5

  0.2

  0.7

  鳗鲡

  120.0

  1.7

  1.4

  海鲈鱼

  20.6

  2.0

  10.8

  南美白对虾

  62.1

  -4.4

  -6.6

  广东规模基地水产品养殖效益同比变化表

  水产品

  出塘盈利

  (元/公斤)

  变化幅度

  (元/公斤)

  同比

  (%)

  草鱼

  2.8

  0.4

  16.7

  罗非鱼

  2.3

  -0.3

  -11.5

  加州鲈鱼

  3.6

  -2.0

  -35.7

  鳗鲡

  11.0

  -4.3

  -28.1

  海鲈鱼

  2.9

  2.0

  222.2

  南美白对虾

  20.1

  -13.3

  -39.8

  四、鱼虾市场批发均价正常震荡

  受新冠肺炎疫情散发影响,水产品消费需求较2021年同期有所缩减,鱼虾批发均价在合理范围内震荡。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场主营水产品批发均价呈现“1平3涨2跌”态势。

  广东主要批发市场主要监测水产品交易情况

  水产品

  批发均价

  (元/公斤)

  变化幅度

  (元/公斤)

  价格同比

  (%)

  成交量同比

  (%)

  草鱼

  13.4

  1.0

  -6.9

  0.9

  罗非鱼

  12.3

  -0.1

  0.8

  1.0

  鳙鱼

  12.2

  0.2

  -1.7

  -1.8

  生鱼

  15.1

  0.0

  0.0

  -9.9

  鲫鱼

  20.0

  -1.4

  7.5

  -4.6

  南美白对虾

  82.7

  -1.5

  1.8

  1.5

  


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_3923982.html
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