武平芙蓉李 果大核小 嫩脆爽口｜福建省【全国名特优新农产品】

　　推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。

　　今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，就是开春花如雪的武平芙蓉李。

　　李载七百年 开春花如雪

　　武平芙蓉李， 2020年全国名特优新农产品，拥有超过700年的栽培历史，因其果大核小，酸甜适中，清脆爽口远近闻名。武平芙蓉李不仅可以鲜食，还可加工成加应子、果干、果汁、果酱、果酒等。开春时节，绽放枝头的芙蓉李花宛若瑞雪，美不胜收，“武平东留春雪花海”更是入选了2019中国森林旅游美景推广地全国“最美花海”。

　　中国天然氧吧 氧人也养李

　　武平芙蓉李主要产地位于福建省龙岩市武平县东留镇、万安镇、中山镇、民主乡、永平镇等地。武平县属亚热带海洋性季风气候，生态条件优越，四季分明，雨量充沛，森林覆盖率达79.7%，是福建省首个“中国天然氧吧”，“来武平 我氧你”响誉省内外。武平春季回温快，物候期早；秋季降温快，昼夜温差大，利于芙蓉李果实养分的积累；冬季低于7.2℃的累计时间长，有利于芙蓉李花芽分化。这些气候条件为武平芙蓉李的高品质提供了有力的保障。

　　在武平独特的生产环境下，武平芙蓉李具有果大，果形扁圆、果皮紫红鲜亮、布满果粉、果肉深红、肉厚核小、汁多味甜、嫩脆爽口等特征。2021年获农业农村部农产品地理标志登记保护。

　　武平芙蓉李可食率高，达97.42%；可溶性固形物11.6%；可滴定酸1.15g/100ml，远低于类比参照值≤1.4g/100ml。经福建省产品质量检验研究院检测，武平东留芙蓉李富含糖类、钙、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等营养物质，相对其他地区种植的芙蓉李，电解质（为运动者维护体内元素平衡）、叶酸（预防胎儿神经管畸形）等物质含量更高，口感更好，营养更丰富。

　　再加上武平芙蓉外形美观、香脆美味，价格适中等特点，深得消费者的喜爱，畅销于广东的广州、汕头、揭阳、梅州和江西省赣州、南昌等地，成为馈赠亲朋好友天然佳品，享誉多地。

　　武平芙蓉李能取得全国名特优新农产品这样的成绩，除了武平果农勤劳淳朴，能够充分利用武平的资源优势，早出晚归、勤于劳作、善于管理外，也离不开武平党委、政府的有效推进。 武平以国家农业产业强镇建设为契机，从病虫害绿色防控、生态物化栽培技术等方面加快现代化标准果园建设，全面推广果树无公害生产技术，加强农残检测、加强农药市场和使用的监管，确保芙蓉李果品符合无公害产品的农产品质量安全要求。

　　武平县政府不仅通过政策一直在支持武平县东留镇桃李红水果专业合作社、武平县东欣农民专业合作社、武平县春平芙蓉李专业合作社、武平县东留乡坊邑水果专业合作社等武平芙蓉李主要生产经营单位，还引进了梁野久谣等加工企业，研发生产出了芙蓉李果酒、芙蓉李干、芙蓉李加应子、芙蓉李果汁、芙蓉李果粉、芙蓉李气泡水、芙蓉李冰棒、芙蓉李冰淇淋、芙蓉李米糕、芙蓉李果酱、芙蓉李夹酱饼等10多种形态各异、富含特色的产品，进一步延伸了芙蓉李产业链条。

　　还通过举办李花节、芙蓉李采摘节，策划生成芙蓉李IP形象，建设黄坊田园乐园等综合措施促进芙蓉李一二三产业融合发展。特别是在做好三产融合的同时，注重芙蓉李品牌建设，从2019年起着手“武平芙蓉李”国家农产品地理标志申请，2020年“武平芙蓉李”通过农业农村部国家地理标志专家评审，同年被全国名特优新农产品名录收集登录。

　　今后，武平将深入实施乡村振兴战略，充分使用好“武平芙蓉李”国家农产品地理标志和全国名特优新农产品证书，全面促进芙蓉李特色产业提质增效，进一步打响“武平有李 富贵伴你”口号，努力实现产业兴旺、农业增效、农民增收。

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