2023年9月广东省生猪产销形势分析

　　一、生产供应：生猪存栏增长，肉猪出栏下降

　　广东省生猪存栏总体增长。9月末生猪存栏2150.4万头，环比增长2.3%，同比增长3.0%，其中能繁母猪209.9万头，环比基本持平，同比增长3.2%。

　　肉猪出栏量下降、出栏均重增长。行情回暖，养殖户有压栏观望情绪。9月出栏下降，肉猪出栏量降至291.4万头，猪肉产量降至23.1万吨，环比下降11.9%。肉猪出栏均重为122.7公斤/头，环比增长1.6%。

　　种猪销量增长。9月猪场种猪销量小幅增长，环比增长3.5%。

　　仔猪出生量下降，销量增长。仔猪出生量环比下降3.5%，仔猪销量环比增长3.8%。

　　二、流通消费：肉猪屠宰量下降，白条肉批发量平稳

　　肉猪屠宰量下降。据省农业信息监测体系数据，9月省内规模屠宰场肉猪入场量环比下降0.8%，其中省内肉猪入场量环比下降0.5%，省外肉猪入场量增长11.1%，肉猪屠宰量环比下降0.8%。全省规模以上生猪定点屠宰企业（年屠宰量2万头以上）肉猪屠宰量为385.6万头。

　　白条肉批发量整体稳定。省内主要批发市场白条肉总入场量环比增长1.5%，其中省内入场量环比增长4.0%，省外入场量下降0.6%，白条肉批发量环比基本持平。

　　冻肉流通量整体下降。本期冻品主要是省外货源，主要批发市场入场量环比下降3.6%，总成交量总体下降，冻排骨、冻精瘦肉和冻五花肉成交量环比分别下降3.0%、3.8%和3.9%。

　　三、市场行情：肉猪出栏价、白条肉价格均下降

　　肉猪出栏月均价下跌。出栏均重回升，二次育肥肉猪逐渐出栏，肉猪出栏均价为17.2元/公斤，环比下跌3.5%，每头肉猪价格2115.0元，环比下跌2.6%。9月肉猪出栏价已跌至17.4元/公斤。白条肉批发月均价23.3元/公斤，环比下降1.3%。

　　广东肉猪出栏价、白条肉批发价走势图。

　　种猪售价、仔猪售价均下跌。二元种猪（50公斤/头）销售均价1552.4元/头，环比下跌3.2%；行情波动，补栏意愿不强，仔猪售价下跌，仔猪（15公斤/头）销售均价320.7元/头，环比下跌36.3%。

　　冻品批发价格整体上涨。冻猪肉价格整体环比上涨。主要批发市场冻排骨、冻精瘦肉和冻五花肉的批发价格均为25.0元/公斤，冻排骨和冻五花肉的批发价格环比分别上涨5.5%、4.6%，冻精瘦肉的批发价格环比基本持平。

　　猪肉零售价整体上涨。排骨、精瘦肉和五花肉零售均价分别为59.3元/公斤、39.8元/公斤和31.2元/公斤，环比分别上涨2.4%、1.4%和1.8%。

　　四、养殖效益：肉猪养殖亏损，仔猪销售亏损

　　玉米价格上涨，豆粕价格下跌。据监测数据显示，广东港口玉米月均价涨至2976.7元/吨，环比上涨1.8%；9月豆粕月均价4706.7元/吨，环比下跌2.4%。